{"product_id":"chateau-rieussec-1-cru-sauternes-2009","title":"Château Rieussec 1. Cru Sauternes 2009","description":"\u003cp\u003eChâteau Rieussec 2009 on Sauternesin arvostettu, poikkeuksellisen runsas makea viini, jossa kypsän trooppisen hedelmän aromit yhdistyvät raikkaaseen hapokkuuteen. Château Rieussec kuuluu Sauternesin 1er Cru Classé -tiloihin, jotka saivat luokituksensa vuonna 1855.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini hehkuu lasissa syvän kullankeltaisena. Tuoksussa avautuu hunajaa, paahdettua mantelia ja kypsää ananasta. Maku on täyteläinen ja silkkisen pehmeä, ja siinä tuntuvat mango, papaija ja mandariini. Runsaan makeuden tasapainottaa raikas hapokkuus, ja pitkässä jälkimaussa viipyvät hunajaiset, kypsät hedelmät.\n\nVuoden 2009 viinissä on rakennetta ja syvyyttä pitkään kypsymiseen. Oikein säilytettynä se voi kehittyä vielä vuosia, jopa vuosikymmeniä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSauternesin alueen lämpimät, sumuiset syysaamut ja aurinkoiset päivät luovat olosuhteet jalohomeen kehittymiselle. Rypäleet poimitaan tavallisesti käsin ja useassa poimintakierroksessa, jotta jokainen terttu voidaan korjata sopivassa kypsyysvaiheessa. Sémillon, Sauvignon Blanc ja Muscadelle käydään makeaksi viiniksi; Rieussecin viinejä kypsytetään tammitynnyreissä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTarjoa viini noin 10–12 °C:ssa esimerkiksi hanhenmaksan, sinihomejuuston tai hedelmäisen jälkiruoan kanssa. Se sopii myös nautittavaksi sellaisenaan aterian päätteeksi. Nuorelle pullolle voi antaa hetken aikaa lasissa tai dekantoida sen varovasti; kypsää pulloa ei yleensä tarvitse dekantoida pitkään.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Rieussec sijaitsee Fargues’ssa Sauternesin sydänalueella, ja sen asema Premier Cru Classé -tilana juontaa vuoden 1855 Bordeaux’n luokituksesta. Tila kuuluu alueen tunnetuimpiin makeiden viinien tuottajiin. Sen viineissä korostuvat jalohomeisten rypäleiden konsentraatio, täyteläisyys ja Sauternesille tyypillinen hapokkuuden ja makeuden tasapaino.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Rieussec","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122395390194,"sku":"FW-1342","price":80.17,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/ChateauRieussecSauternes_PremierGrandCruClasse_NV.png?v=1777475846","url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/chateau-rieussec-1-cru-sauternes-2009","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}