{"product_id":"collalbrigo-conegliano-valdobbiadene-prosecco-superiore-extra-dry","title":"Collalbrigo Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry","description":"\u003cp\u003eCollalbrigo Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry on elegantti ja alueensa ilmeikäs kuohuviini, joka edustaa Proseccon arvostetuinta sydäntä. Se on valmistettu Conegliano Valdobbiadenen UNESCO-suojelluilta rinteiltä, missä matalat satomäärät ja vanhat köynnökset tuovat viiniin ryhtiä, puhtautta ja hienostunutta hedelmäisyyttä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasissa viini on kirkas ja eloisa, usein vaalean oljenkeltainen ja hennon vihertävä, runsaan mutta hienojakoisen kuplinnan säestämänä. Tuoksussa korostuvat vihreä omena, päärynä, valkoiset kukat ja kevyet sitrushedelmän sävyt, joita täydentää raikas mineraalinen vivahde.\n\nMaku on pehmeän hedelmäinen ja tyylikkään raikas: päärynää, kypsää omenaa ja hieman persikkaa, tasapainossa Extra Dry -tyylille ominaisen lempeän jäännössokerin kanssa. Suutuntuma on miellyttävän ilmava, ja jälkimaku pysyy puhtaana, harmonisena ja kevyesti kukkaisena. Viini on parhaimmillaan nuorena ja raikkaana, mutta sen tasapainoinen rakenne kantaa hyvin myös lyhyen kellaroinnin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini tulee Conegliano Valdobbiadene -alueen jyrkiltä, länteen suuntautuvilta rinteiltä, joiden maaperä koostuu savesta ja kivestä Dolomiittien jäätiköiden muovaamassa maisemassa. Tarhat ovat keskimäärin 25–30-vuotiaita, ja matalat satomäärät auttavat säilyttämään rypäleen aromikkuuden ja viinin rakenteen. Tenuta di Collalbrigo valmistaa viininsä vegaanisesti ilman proteiinipohjaisia kirkasteita, ja tuotanto tähtää raikkaaseen, puhtaaseen ja alueen alkuperää kunnioittavaan tyyliin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTämä Prosecco sopii erinomaisesti aperitiiviksi sekä seuraksi kevyille alkupaloille, äyriäisille, sushille, salaateille, vaalealle kalalle ja hienovaraisesti maustetuille kasvisruoille. Tarjoile hyvin viilennettynä, noin 6–8 °C:ssa, jotta sen raikas hedelmäisyys ja kupliva rakenne pääsevät parhaiten esiin. Dekantointia ei tarvita.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTenuta di Collalbrigo on arvostettu tuottaja Conegliano Valdobbiadenen alueella, joka tunnetaan Prosecco Superiore -viinien korkeimmasta laadusta. Tila hyödyntää tarkoin valittuja, vanhempia köynnöksiä ja alueen ainutlaatuista terroiria tuottaakseen viinejä, joissa yhdistyvät eleganssi, puhtaus ja paikallinen identiteetti. Sen vegaaninen vinifiointi ja matalien satomäärien filosofia korostavat laadun ensisijaisuutta.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta di Collalbrigo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122072035570,"sku":"XW-28338","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/collalbrigo-conegliano-valdobbiadene-prosecco-superiore-extra-dry_28338_1.jpg?v=1777474306","url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/collalbrigo-conegliano-valdobbiadene-prosecco-superiore-extra-dry","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}