{"product_id":"collavini-applause-metodo-classico-brut-2013","title":"Collavini Applause Metodo Classico Brut 2013","description":"\u003cp\u003eCollavini Applause Metodo Classico Brut 2013 on italialainen laatukuohuviini Friuli-Venezia Giulian alueelta, jossa Collavinin nimi on pitkään yhdistetty huolelliseen työhön ja alueen parhaiden piirteiden esiin tuomiseen. Perinteisellä menetelmällä valmistettu vuosikertakuohuviini tarjoaa elegantin ja ryhdikkään vaihtoehdon vaativaankin makuun.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVäriltään viini on raikas ja elävä, hienojen ja sitkeiden kuplien sävyttämä. Tuoksussa voi odottaa kypsää hedelmäisyyttä, briossia ja kevyttä paahteisuutta, joita täydentää mineraalinen, puhdas yleisilme.\n\nMaultaan viini on kuiva, tasapainoinen ja rakenteeltaan tarkka. Hedelmäisyys, hapokkuus ja autolyyttiset sävyt kulkevat kauniisti yhdessä, ja jälkimaku jää pitkäksi sekä elegantiksi. Vuosikertana 2013 sillä on hyvä kehityspotentiaali, ja se voi edelleen saada lisää syvyyttä kellaroinnissa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCollavinin Applause Metodo Classico Brut 2013 on valmistettu Friuli-Venezia Giulian viileähkössä ilmastossa, jossa lämpötilavaihtelut auttavat säilyttämään rypäleiden hapokkuuden ja aromikkuuden. Alueen maaperä ja ilmastolliset olosuhteet tukevat tarkkarakenteisten ja puhtaasti ilmentyneiden kuohuviinien tuotantoa. Metodo Classico -valmistus tarkoittaa perinteistä toista käymistä pullossa, joka tuo viiniin hienot kuplat ja kehittyneitä leipäisiä sävyjä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSopii erinomaisesti aperitiiviksi sekä äyriäisten, ostereiden, sashimin, vaalean kalan ja kevyesti kypsennettyjen siipikarjaruokien kanssa. Myös hienostuneet juustot ja suolaiset pikkusuupalat toimivat hyvin. Tarjoile noin 8–10 °C:ssa; dekantointi ei yleensä ole tarpeen, mutta viini kannattaa avata hetki ennen tarjoilua, jotta aromit ehtivät avautua.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCollavini on arvostettu friulilainen tuottaja, jonka maine perustuu laadukkaisiin viineihin ja vahvaan alueelliseen identiteettiin. Talo on tunnettu erityisesti tarkasta viininteosta ja siitä, että se tuo Friuli-Venezia Giulian omaleimaisuuden selkeästi esiin. Collavini kuuluu alueen tunnistettaviin nimiin, ja sen viinit ovat saavuttaneet laajaa arvostusta sekä kotimaassa että kansainvälisesti.\u003c\/p\u003e","brand":"Collavini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122072133874,"sku":"XW-52925","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/collavini-applause-metodo-classico-brut-2013_52925_1_a47aaf35-f49b-4f85-8bc2-770cebbd4b63.webp?v=1777474306","url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/collavini-applause-metodo-classico-brut-2013","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}