{"product_id":"colterenzio-cabernet-sauvignon-lafoa-riserva-2022","title":"Colterenzio Cabernet Sauvignon Lafoa Riserva 2022","description":"\u003cp\u003eColterenzio Cabernet Sauvignon Lafoa Riserva 2022 on etelätirolilainen huippuviini, jossa Cabernet Sauvignon saa poikkeuksellisen hienostuneen ja ryhdikkään ilmeen. Se edustaa tarkkaa viinitarhatyötä, pitkää kokemusta ja vaistonvaraista otetta, joka on tehnyt Lafóasta yhden alueen arvostetuimmista punaviineistä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViinissä on syvä, tummasävyinen väri ja klassinen, tiivis Cabernet-profiili. Tuoksusta voi odottaa mustaherukkaa, tummaa kirsikkaa, kypsää marjaa, yrttisiä sävyjä sekä hienoa paahteisuutta ja mausteisuutta, jotka tuovat kokonaisuuteen syvyyttä.\n\nMaku on runsas, rakenteikas ja samalla elegantti: kypsät tanniinit, hyvä hapokkuus ja pitkä, täsmällinen jälkimaku kannattelevat viiniä kauniisti. Riserva-tyylin ansiosta siinä on myös erinomaista kypsymispotentiaalia, ja se palkitsee kellaroinnista useiden vuosien ajan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini tulee Trentino-Alto Adigen viileiltä, vuoristoisilta tarhoilta, joissa suuret lämpötilaerot auttavat säilyttämään rypäleen aromikkuuden ja rakenteen. Huolellinen sadonkorjuu tehdään yleensä tarkasti valikoiden, jotta vain parhaat rypäleet päätyvät viiniin, ja vinifioinnissa korostetaan Cabernet Sauvignonin tiiviyttä, kypsää hedelmää ja eleganttia rakennetta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLafóa Riserva sopii erityisen hyvin naudanlihalle, riistalle, lampaanpaahtopaistille sekä pitkään haudutetuille pataruuille. Myös kypsät kovat juustot toimivat hyvin. Tarjoilulämpötila on noin 16–18 °C, ja viini kannattaa dekantoida ennen tarjoilua, jotta sen aromit ja rakenne avautuvat kunnolla.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eColterenzio on yksi Etelä-Tirolin tunnetuimmista tuottajista, ja se on rakentanut mainettaan tinkimättömällä laadulla sekä vahvalla yhteydellä alueensa viileään, vuoristomaiseen terroiriin. Talo tunnetaan erityisesti modernista mutta alueen luonnetta kunnioittavasta tyylistään, ja Lafóa-sarja on yksi sen arvostetuimmista huippuviineistä.\u003c\/p\u003e","brand":"Colterenzio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122535866610,"sku":"XW-60941","price":108.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/colterenzio-cabernet-sauvignon-lafoa-riserva-2022_60941_1_86362ac1-2506-42e7-874f-4a32ed8975a7.webp?v=1777476575","url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/colterenzio-cabernet-sauvignon-lafoa-riserva-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}