{"product_id":"condrieu-clos-chanson-perret-condrieu-2023","title":"Condrieu Clos Chanson Perret Condrieu, 2023","description":"\u003cp\u003eAndré Perret Viognier 2023 Condrieu on viinin runsaasti aromaattinen, kivisen tarkka ja hienostunut Rhône-klassikko, joka hurmaa heti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTietoa viinistä\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAndré Perretin Viognier 2023 Condrieusta tulee Rhône-joen oikean rannan yhdestä tunnetuimmista valkoviinialueista, jossa jyrkät rinteet ja granittinen maaperä tuovat viiniin sen tunnistettavan energian. Tällaisilla kasvupaikoilla Viognier tarvitsee tarkkaa tarhanhoitoa, sillä lajike kypsyy helposti runsaaksi mutta säilyy parhaimmillaan raikkaana vain, kun satoa pidetään kurissa ja köynnökset pääsevät juurtumaan syvälle kiviseen maahan. Gneissi ja graniitti korostavat usein aromaattisuutta, mutta myös rakennetta, joka pitää viinin koossa.\n\nSadonkorjuu Condriessa tehdään tyypillisesti käsin, jotta kypsät tertut saadaan ehjinä kellariin. André Perretin tyyliin kuuluu yleensä harkittu puristus ja käyminen sekä teräksessä että ranskalaisissa tammitynnyreissä, minkä jälkeen viini kypsyy noin 10–12 kuukautta. Tämä yhdistelmä antaa Viognier 2023:lle sekä puhdasta hedelmää että hienovaraista täyteläisyyttä, eikä tammi vie huomiota pois lajikkeen omasta parfyyminen tyylistä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasissa André Perret Viognier 2023 Condrieu avautuu syvän kullankeltaisena ja tuoksuu heti kypältä valkoiselta persikalta, aprikoosilta ja hunajankukilta, joihin tulee violettia sävyä ja kevyt inkiväärinen vivahde. Suussa viini on runsas ja täyteläinen, mutta ei raskas, vaan sen tiheää hedelmää kantaa yllättävän napakka hapokkuus. Condrieu näyttää tässä tyylissään, miksi Viognier on parhaimmillaan juuri Rhônen granittisilla rinteillä. Jälkimaku on pitkä, kukkainen ja hieman mausteinen, ja 2023-vuosikerta tuntuu nyt jo viehättävältä, mutta sillä on myös tilaa kehittyä vielä muutaman vuoden ajan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTämä on viini, joka viihtyy erityisesti ruoan kanssa, eikä André Perret Viognier 2023 Condrieu kaipaa kovin monimutkaista seuraa. Paahdettu kala, esimerkiksi siika tai kuha voikastikkeen kanssa, nostaa esiin viinin hedelmäisyyden ja pitää kokonaisuuden tyylikkäänä. Myös äyriäiset, kuten kampasimpukat tai ravut, toimivat erinomaisesti, samoin paahdettu tai kevyt yrttikana. Rhône-alueen klassiseen tapaan voit tarjota sen myös pehmeän juuston, kuten tommen tai kypsän vuohenjuuston kanssa, ja lievästi mausteinen aasialainen ruoka, esimerkiksi inkiväärillä ja chilillä maustettu wokki, löytää viinistä hyvän kumppanin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAndré Perret on yksi Condrieun tunnetuista nimiä, ja hänen työnsä on auttanut pitämään tämän pienen Rhône-laakson alueen arvostettuna niiden viinien ystävien keskuudessa, jotka etsivät Viognieriltä sekä runsautta että rakennetta. Perretin tyyliä määrittää ennen kaikkea tarkkuus: hän tekee viinejä, joissa kukkaisuus, kypsä kivihedelmä ja terroirin mineraalinen jännite pysyvät tasapainossa. Condrieun graniittiset ja gneissiset rinteet ovat hänen viineissään keskeisessä roolissa, mutta yhtä tärkeää on kellarityö, jossa lajikkeen luontainen aromaattisuus pidetään puhtaana ja hallittuna.\n\nAndré Perret on tullut tunnetuksi ennen kaikkea siitä, että hän ymmärtää Viognierin herkän luonteen ilman että viini menettää rakennettaan. Hän työskentelee alueen perinteiden hengessä, mutta viinit tuntuvat aina ajantasaisilta: kypsää hedelmää on runsaasti, mutta sille löytyy tukea hapokkuudesta ja usein myös maltillisesta tammesta. Condrieu on pieni, vaativa appellaatio, ja juuri siksi sen parhaat tekijät erottuvat nopeasti. Perretin viinit ovat hyvä esimerkki siitä, miten yksi lajike, yksi alue ja tarkka käsiala voivat yhdessä tuottaa viinin, joka tuntuu heti tunnistettavalta. Vuoden 2023 viini jatkaa tätä linjaa ja osoittaa, miksi André Perret on niin vahvasti sidoksissa Condrieun maineeseen.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos Chanson Perret","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49121997619442,"sku":"MS-76941","price":71.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/condrieu-clos-chanson-perret-condrieu-2023-0.png?v=1779869217","url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/condrieu-clos-chanson-perret-condrieu-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}