{"product_id":"contini-vermentino-di-sardegna-pariglia-2025","title":"Contini Vermentino di Sardegna Pariglia 2025","description":"\u003cp\u003eContini Vermentino di Sardegna Pariglia on tyylikäs ja raikkaan aromaattinen sardialainen valkoviini, jossa Vermentinon lajike-ilmaisu pääsee kauniisti esiin. Ossidiana- ja Monte Arci -alueiden tarinalliseen maaperään juurtunut viini edustaa Continin pitkää perinnettä, joka ulottuu vuoteen 1898.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini on väriltään vaalean oljenkeltainen ja näyttää lasissa kirkkaan, eloisan raikkaalta. Tuoksussa nousee esiin kukkaisia sävyjä sekä keltaisia marjoja, joiden taustalla on hienovarainen jodinen vivahde, joka tuo viiniin saaristolle ominaista luonnetta.\n\nSuuressa viini on raikas, täsmällinen ja miellyttävän napakka, mutta samalla pehmeän harmoninen. Jälkimaku on hyvä ja pitkä, ja sitä sävyttää kevyt mantelin sävy, joka antaa kokonaisuuteen hienostuneen, hieman mineraalisen päätöksen. Viini on parhaimmillaan nyt, mutta säilyy hyvin myös lyhyen ajan kellaroinnissa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePariglia valmistetaan 100-prosenttisesta Vermentinosta Sardinian Ossidiana- ja Monte Arci -alueiden maaperältä, jossa viiniköynnökset hyötyvät alueen mineraalisesta ja merellisestä vaikutuksesta. Rypäleet puristetaan hellävaraisesti, ja käyminen tapahtuu kuorikontaktissa jopa seitsemän päivän ajan, mikä syventää viinin aromisuutta ja rakennetta. Tämän jälkeen viini kypsyy useita kuukausia terästankeissa ja pullossa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTämä Vermentino sopii erinomaisesti kala- ja äyriäisruokien, vaalean lihan, risoton sekä yrttisten kasvisruokien kumppaniksi. Tarjoile noin 8–10 °C:ssa, jotta sen raikkaus ja aromaattisuus pääsevät parhaiten esiin. Dekantointi ei ole tarpeen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eContini on yksi Sardinian perinteikkäistä tuottajista, jonka juuret ulottuvat vuoteen 1898. Viinitila on tunnettu paikallisen lajikekatteen, erityisesti Vermentinon, vaalimisesta ja Sardinian identiteettiä korostavista viineistään. Contini on vakiinnuttanut asemansa alueensa arvostettuna tuottajana, joka yhdistää perinteen ja huolellisen viininteon.\u003c\/p\u003e","brand":"Contini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122340962546,"sku":"XW-59515","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/contini-vermentino-di-sardegna-pariglia-2025_59515_1_d992971a-1421-4928-b261-7cdd7f79b2ac.webp?v=1777475568","url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/contini-vermentino-di-sardegna-pariglia-2025","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}