{"product_id":"contratto-cuvee-novecento-metodo-classico-rose-brut-2018","title":"Contratto Cuvee Novecento Metodo Classico Rosè Brut 2018","description":"\u003cp\u003eContratto Cuvée Novecento Metodo Classico Rosé Brut 2018 on elegantti ja juhlavasti viimeistelty kuohuviini, joka yhdistää Pinot Noir -rypäleen hienostuneisuuden Contratton pitkään perinteeseen. Kyseessä on klassisella menetelmällä valmistettu rosé, joka kunnioittaa yhtä Italian vanhimmista kuohuviinitaloista ja sen historiallista roolia alueen laatukuohuviinien tekijänä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVäriltään viini on kauniin sipulin- ja lohenpunainen, ja lasissa siinä näkyy hieno, sitkeä kuplinta. Tuoksussa nousevat esiin vadelma, mustaherukka sekä paahteisen croissantin, mausteiden ja timjamin vivahteet, jotka tuovat kokonaisuuteen ryhtiä ja syvyyttä.\n\nMaku on elegantti ja tasapainoinen: herkät marjaisat sävyt kietoutuvat sitruksen, greipin ja kevyen paahteisuuden ympärille. Jälkimaku on pitkä ja intensiivinen, ja viinillä on hyvä kehityspotentiaali, vaikka se onkin jo nyt hyvin nautittavissa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini on valmistettu Piemonten alueelta peräisin olevasta Pinot Noirista, jossa viileähkö ilmasto ja alueen kalkkipitoiset maaperät tukevat rypäleen aromaattista tarkkuutta ja rakennetta. Toinen käyminen tapahtuu pullossa Metodo Classico -menetelmällä, mikä tuo viiniin hienon, pitkäkestoisen kuplarakenteen ja lisää monivaiheisuutta sekä paahteisia aromeja.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSopii erinomaisesti juhla-alkumaljoihin, savustetulle lohelle, kampasimpukoille, vaalealle siipikarjalle sekä hienostuneisiin alkupaloihin kuten tartarille tai burratalle. Tarjoile hyvin viilennettynä, noin 8–10 °C:ssa. Dekantointi ei yleensä ole tarpeen, mutta lyhyt lepo lasissa voi avata aromit kauniisti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eContratto on yksi Italian vanhimmista kuohuviinitaloista, ja sen historia ulottuu 1800-luvulle saakka. Talo on tunnettu erityisesti perinteisen menetelmän kuohuviineistään sekä vahvasta asemastaan Piemonten alueen laatutuottajana, ja se on vuosien varrella saavuttanut mainetta eleganttien, huolellisesti valmistettujen viinien tekijänä.\u003c\/p\u003e","brand":"Contratto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49127822786802,"sku":"XW-61392","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/contratto-cuvee-novecento-metodo-classico-rose-brut-2018-0.png?v=1779988319","url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/contratto-cuvee-novecento-metodo-classico-rose-brut-2018","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}