{"product_id":"costa-arente-amarone-della-valpolicella-valpantena-2019","title":"Costa Arente Amarone della Valpolicella Valpantena 2019","description":"\u003cp\u003eCosta Arenten Amarone della Valpolicella Valpantena 2019 on vaikuttava esimerkki Veronan ikonisesta terroirista ja yksi Italian suurista punaviineistä. Tämä Amarone erottuu kunnianhimoisella tuotantofilosofiallaan: jokainen yksityiskohta on mietitty, jotta lopputuloksena syntyy mahdollisimman syvä, moniulotteinen ja arvokas viini. Amarone on historiallisesti yksi Italian arvostetuimmista viinityyleistä, ja Costa Arente kunnioittaa tätä perinnettä selkeällä tavoitteella valmistaa maailmanluokan viiniä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasissa viini on syvän rubiininpunainen, usein lähes granaattiin taittava, ja sen visuaalinen intensiteetti kertoo heti tyylistä. Tuoksussa nousee kypsiä tummia marjoja, kuivattuja kirsikoita, luumua, vivahteita suklaasta, mausteista ja kevyesti balsamicoisesta sävystä, joita ryhdittävät usein tupakkainen ja mineraalinen sävy.\n\nMaku on täyteläinen, lämmin ja kerroksellinen: runsas hedelmä kohtaa pehmeät tanniinit, hyvän hapokkuuden ja pitkän, mausteisen jälkimaun. Amarone-tyyliin viini on rakennettu kehittymään vuosien ajan, joten sillä on erinomainen ikääntymispotentiaali ja se palkitsee kärsivällisen kellarikypsytyksen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCosta Arenten Amarone tulee Valpantenan alueelta Venetosta, joka on osa Valpolicellan arvostettua kasvualuetta. Alueen ilmasto ja maaperä tukevat rypäleiden hidasta kypsymistä ja aromien kehittymistä, ja tuotanto perustuu perinteiseen appassimento-menetelmään, jossa Corvina-, Corvinone- ja Rondinella-rypäleet kuivataan ennen viininvalmistusta. Tämä prosessi keskittää makua, nostaa rakennetta ja antaa Amarone-viinille sen tunnusomaisen intensiteetin ja eleganssin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTämä viini sopii erinomaisesti runsaille liharuoille, kuten haudutetulle naudalle, riistalle, karitsalle ja pitkään kypsytetyille juustoille. Se toimii myös hienosti pimeän suklaan ja suolaisten, syvien makujen kanssa. Tarjoile noin 16–18 °C:ssa, ja dekantointi 1–2 tuntia ennen tarjoilua on suositeltavaa, jotta aromit avautuvat parhaalla mahdollisella tavalla.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCosta Arente on Valpolicellan alueella toimiva tuottaja, joka lähestyy Amaronea suurella kunnioituksella mutta myös kunnianhimoisesti. Tavoitteena on valmistaa viinejä, jotka heijastavat Veronan terroiria mahdollisimman tarkasti ja nousevat alueensa parhaiden joukkoon. Costa Arenten vahvuus on huolellinen yksityiskohtiin panostaminen tuotannon jokaisessa vaiheessa, mikä näkyy erityisesti heidän arvostetussa Amarone-tyylissään.\u003c\/p\u003e","brand":"Costa Arente","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122186854642,"sku":"XW-57754","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/costa-arente-amarone-della-valpolicella-valpantena-2019_57754_1_9735fd23-8144-4951-b2f2-8a0b5b14934c.webp?v=1777474814","url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/costa-arente-amarone-della-valpolicella-valpantena-2019","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}