{"product_id":"de-fermo-cerasuolo-dabruzzo-le-cince-2025","title":"De Fermo Cerasuolo d'Abruzzo Le Cince 2025","description":"\u003cp\u003eDe Fermo Cerasuolo d’Abruzzo Le Cince 2025 on luonteikas abruzzolainen rosé, jossa Montepulcianon mehukas hedelmä yhdistyy ryhdikkääseen, ruokaa rakastavaan tyyliin. De Fermon tarkkaotteinen, luonnonläheinen viininteko antaa viinille puhtautta, energiaa ja selkeän alueellisen ilmeen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVäriltään Le Cince on Cerasuolo-tyylille uskollisesti eloisa ja syvempi rosé, usein kirsikkaan vivahtava ja läpikuultavan rubiininpunainen. Tuoksussa erottuvat kypsä kirsikka, punaiset marjat, kukkaisuus ja hienoinen mausteisuus.\n\nMaultaan viini on mehukas, raikas ja napakasti rakennettu, mutta samalla pehmeän hedelmäinen. Montepulcianon luontainen täyteläisyys tuo suutuntumaan syvyyttä, ja hyvä hapokkuus pitää kokonaisuuden eloisana. Nuorena nautittuna se on herkullisen raikas, mutta tyyli kestää hyvin myös lyhyttä pullokypsytystä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini tulee Abruzzon alueelta, jossa vuoriston ja Adrianmeren vaikutus luo rypäleille hyvät olosuhteet: kypsyyttä, mutta myös säilyvää hapokkuutta. Montepulciano korjataan ja käsitellään De Fermolle tyypillisen huolellisesti, jotta rypäleen aromikkuus ja raikkaus säilyvät. Vinifikaatiossa korostetaan puhdasta, mahdollisimman vähän häiritsevää tyyliä, joka tuo esiin sekä lajikkeen että alueen ominaispiirteet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCerasuolo d’Abruzzo sopii erinomaisesti antipastojen, grillatun kalan, vaalean lihan, tomaattipohjaisten pastojen ja pizzan kumppaniksi. Tarjoa hyvin viilennettynä, noin 10–12 °C:ssa. Dekantointi ei yleensä ole tarpeen, mutta viini kannattaa avata hetki ennen tarjoilua, jotta aromit pääsevät avautumaan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe Fermo on arvostettu perhetila Abruzzossa, ja se tunnetaan luonnonmukaisesta ajattelusta, tarkasta viininteosta ja vahvasta paikallisesta identiteetistä. Tila on noussut alueellaan merkittäväksi tekijäksi erityisesti viinien puhtauden, tasapainon ja autenttisen ilmeen ansiosta.\u003c\/p\u003e","brand":"De Fermo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49154428436722,"sku":"XW-61410","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/de-fermo-cerasuolo-dabruzzo-le-cince-2025-0.png?v=1780064264","url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/de-fermo-cerasuolo-dabruzzo-le-cince-2025","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}