{"product_id":"dhondt-grellet-champagne-ltf","title":"Dhondt Grellet Champagne 1er Cru Blanc de Blancs Les Terres Fines Extra Brut","description":"\u003cp\u003eDhondt-Grelletin Les Terres Fines Extra Brut on tyylikäs ja tarkkarajainen Blanc de Blancs -samppanja, joka nostaa esiin Chardonnay’n puhtaimmillaan. 1er Cru -luokitus ja extra brut -tyyli tekevät siitä hienostuneen, kuivan ja mineraalisen valinnan, jossa yhdistyvät raikkaus, syvyys ja terroirin selkeä ilme.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasissa viini on vaalean kullankeltainen ja siinä voi olla hienojakoinen, eloisa kuohu. Tuoksussa korostuvat sitrushedelmät, vihreä omena, valkoiset kukat, kivihedelmäisyys sekä vivahteikas mineraalisuus ja kevyesti paahteinen sävy.\n\nMaku on kuiva, napakka ja erittäin puhdaslinjainen. Hienostunut hapokkuus kantaa sitruksen, päärynän ja kiven sävyjä, ja kokonaisuus päättyy pitkäkestoiseen, suolaisen mineraaliseen jälkivaikutelmaan. Viinillä on erinomainen kehityspotentiaali, ja se voi kehittyä pullossa vielä useita vuosia tuoden esiin syvempiä briossin ja pähkinäisyyden sävyjä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes Terres Fines on 1er Cru -alueelta tuleva Chardonnay-pohjainen samppanja, jonka luonteessa korostuu kalkkinen maaperä ja viileän ilmaston tuoma raikkaus. Tämän tyyppisissä cuvéissa rypäleet korjataan usein tarkoin valikoiden optimaalisen kypsyyden aikaan, jotta viinin luonnollinen hapokkuus ja terroirin tarkka ilme säilyvät. Vinifiointi tähtää puhtauteen ja eleganssiin, ja extra brut -tyyli pitää annostelun erittäin maltillisena, jolloin viinin alkuperä ja rakenne pääsevät esiin ilman makeuden pehmennystä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eErinomainen aperitiivi, mutta toimii mainiosti myös ostereiden, simpukoiden, cevichen, sashimin, äyriäisten ja hienostuneiden kalaruokien kanssa. Sopii myös vuohenjuuston ja kevyesti suolattujen alkupalojen pariksi. Tarjoa 8–10 °C:ssa; dekantointi ei yleensä ole tarpeen, mutta viini hyötyy lyhyestä hengähdystauosta lasissa.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottle Hero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49127823212786,"sku":"XW-59654","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/dhondt-grellet-champagne-les-terres-fines-premier-cru-blanc-de-blancs-extra-brut-0.png?v=1777560751","url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/dhondt-grellet-champagne-ltf","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}