{"product_id":"divella-spumante-blanc-de-blancs-dosaggio-zero","title":"Divella Spumante Blanc de Blancs Dosaggio Zero","description":"\u003cp\u003eDivella Spumante Blanc de Blancs Dosaggio Zero on elegantti ja tarkkarajainen lombardialainen kuohuviini, joka valmistetaan täysin Chardonnay-rypäleestä ilman lisättyä sokeria. Dosaggio Zero -tyyli korostaa viinin puhdasta, mineraalista ja raikasta ilmettä, ja lopputulos on tyylikäs tulkinta italialaisesta laatukuohuviinistä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasissa viini on vaalean keltainen ja siinä on hienojakoinen, elävä kupla. Tuoksussa nousee esiin sitrusta, vihreää omenaa, valkoisia kukkia ja kevyttä briossia, joita rytmittää selkeä mineraalisuus. Maku on kuiva, ryhdikäs ja suoraviivainen: sitruksinen hapokkuus, kivihedelmäisyys ja rapea suolaisuus pitävät kokonaisuuden energisenä ja pitkässä jälkimaussa hyvin tarkkana.\n\nViini hyötyy ajasta pullossa, ja sen rakenne antaa sille hyvän kehityspotentiaalin erityisesti muutaman vuoden mittaan. Kypsyessä aromit voivat syventyä entisestään kohti paahteisuutta, pähkinäisyyttä ja kermaista hienostuneisuutta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini tulee Lombardian alueelta, jossa ilmasto ja maaperä tukevat Chardonnay’n raikasta hapokkuutta ja puhdasta hedelmäisyyttä. Rypäleet kerätään huolellisesti, jotta raaka-aine säilyttää aromikkuutensa ja luonnollisen tasapainonsa, ja vinifioinnissa tavoitellaan mahdollisimman tarkkaa ja eleganttia lopputulosta. Dosaggio Zero -valmistustapa tarkoittaa, ettei viiniin lisätä makeutusta degorgementin jälkeen, joten tuotantotapa korostaa rypäleen ja terroirin omaa ilmaisua.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eErinomainen valinta äyriäisille, osterille, sashimille, kevyesti paistetulle kalalle ja hienostuneille kasvisruoille. Myös suolaiset pikkupalat, parsa ja tryffelillä viimeistellyt annokset toimivat hyvin. Tarjoa viini 8–10 °C:ssa; dekantointi ei yleensä ole tarpeen, mutta lasissa viini avautuu kauniisti hieman lämmetessään.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAzienda Agricola Alessandra Divella tunnetaan tinkimättömästä, käsityönä tehdystä lähestymistavastaan ja tarkasta laadunhallinnastaan. Tuottaja on vakiinnuttanut paikkansa erityisesti Lombardian kiinnostavien laatukuohuviinien joukossa, jossa painotetaan aitoutta, terroirin ilmaisua ja pitkää kypsytyspotentiaalia. Divellan viinit ovat saavuttaneet huomiota tyylikkäästä, puhtaasta ja gastronomisesta luonteestaan.\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Agricola Alessandra Divella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122082160882,"sku":"XW-49933","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/divella-spumante-blanc-de-blancs-dosaggio-zero_49933_1_ab045f7e-4a6e-4fc7-8b94-b6e1b6d5f7bd.webp?v=1777474338","url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/divella-spumante-blanc-de-blancs-dosaggio-zero","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}