{"product_id":"domaine-bouzereau-meursault-2023","title":"Domaine Bouzereau Meursault 2023","description":"\u003cp\u003eDomaine Bouzereau Meursault 2023 on loistava esimerkki Meursault’n tyylistä: täyteläinen, mutta samalla tarkkarajainen valkoviini, jossa Bourgogne’n klassinen eleganssi kohtaa kypsän hedelmäisyyden ja hienon mineraalisuuden. Cuvée on koottu noin 12 eri palstasta Meursault’n kunnasta, mikä tekee viinistä erityisen edustavan ja moniulotteisen tulkinnan alueesta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVäriltään viini on kirkas, oljenkeltainen ja vivahteikas. Tuoksussa nousevat esiin kypsä omena, päärynä, sitrushedelmät ja valkoinen persikka, joita täydentävät kevyet pähkinäiset, kukkaiset ja kalkkinen mineraalisuus.\\n\\nMaku on kuiva, runsaan hedelmäinen ja samalla ryhdikäs: hedelmäisyyden rinnalla kulkee hienostunut hapokkuus, tekstuuria tuova suutuntuma ja pitkä, harmoninen jälkimaku. Viinillä on hyvät kehittymispotentiaalit, ja se palkitsee kellaroinnista useiden vuosien ajan, jolloin sen moniulotteisuus syvenee entisestään.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini on valmistettu Meursault’n kunnan useiden lieu-dit-palstojen rypäleistä, mukaan lukien les Vireuils dessus, les Clous dessus, les Gruyaches, les Grands Charrons ja les Petits Charrons. Näiden palstojen yhdistelmä tuo mukaan eri maaperien ja mikroilmastojen vivahteita, jotka yhdessä rakentavat tasapainoisen ja alueelle hyvin tyypillisen kokonaisuuden. Chardonnay korjataan huolellisesti ja vinifioidaan siten, että lajikkeen puhtaus, alueen mineraalisuus ja viinin rakenne säilyvät.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMeursault sopii erinomaisesti runsaille kala- ja äyriäisruoille, kuten kuhalle, kampasimpukoille ja hummerille, mutta toimii myös hyvin voissa kypsennettyjen vihannesten, kanan tai vasikan kanssa. Tarjoa noin 10–12 °C:ssa; nuorena viini hyötyy lyhyestä ilmauksesta, mutta varsinainen dekantointi ei ole yleensä välttämätön.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine Vincent Bouzereau on arvostettu Meursault’ssa toimiva tuottaja, joka tunnetaan alueen klassisen valkoviinityylin vaalimisesta ja tarkasta palstavalinnasta. Talo on vahvasti kiinni Burgundin perinteessä, ja sen viinit edustavat hyvin Meursault’n laatua ja identiteettiä. Tuottaja on saanut tunnustusta erityisesti tasapainoisista, tyylikkäistä ja terroiria kunnioittavista viineistään.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Vincent Bouzereau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122281423090,"sku":"XW-58054","price":97.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/domaine-bouzereau-meursault-2023_58054_1_56145118-59a0-4898-bfc7-b24745fc4529.webp?v=1777475253","url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/domaine-bouzereau-meursault-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}