{"product_id":"domaine-buronfosse-chardonnay-varron-2022","title":"Domaine Buronfosse Chardonnay Varron 2022","description":"\u003cp\u003eDomaine Buronfosse Chardonnay Varron 2022 on Jura-alueen hienostunut valkoviini, jossa korostuvat alueen kalkkinen mineraalisuus ja Chardonnaylle tyypillinen eloisuus. Se edustaa Domaine Buronfossen luonnonläheistä, tarkkaa tyyliä ja tarjoaa kiinnostavan katsauksen Juran persoonalliseen valkoviiniperinteeseen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVäriltään viini on vaaleankeltainen ja sävyltään kirkas, usein hennon kultaisella vivahteella. Tuoksussa voi aistia vihreää omenaa, päärynää, sitrusta sekä kevyttä pähkinäisyyttä ja mineraalisuutta, jotka tekevät kokonaisuudesta moniulotteisen.\n\nMaku on kuiva, ryhdikäs ja tasapainoinen, jossa raikas hapokkuus kannattelee hedelmäistä ydintä ja tuo viiniin pitkän, puhtaan jälkimaun. Jura-viinien tapaan siinä voi olla myös pientä savuisuutta tai kermaista rakennetta, ja hyvän rakenteensa ansiosta se kestää hyvin muutaman vuoden kellaroinnin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVarron on Jura-alueelle tyypillistä viileää ja kalkkipitoista terroiria, joka antaa Chardonnaylle raikkaan hapokkuuden ja selvän mineraalisen luonteen. Tarkempia tietoja sadonkorjuusta tai vinifikaatiosta ei ole saatavilla, mutta Domaine Buronfosse tunnetaan yleensä huolellisesta työskentelystä viinitarhalla ja mahdollisimman luonnollisesta, vähäeleisestä kellarikäsittelystä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSopii erinomaisesti paistetun tai grillatun kalan, äyriäisten, vaalean lihan sekä kermaisten kasvisruokien kanssa. Myös Comté-juusto on luonteva pari Jura-valkoviinille. Tarjoa noin 10–12 °C:ssa; dekantointi ei yleensä ole välttämätöntä, mutta nuori viini voi hyötyä lyhyestä ilmaamisesta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine Buronfosse on arvostettu tuottaja Juran alueella, jossa pienet perhetilat ja tinkimätön käsityö näkyvät viinien persoonallisuudessa. Tila on tullut tunnetuksi laadukkaista, alueelleen uskollisista viineistä ja siitä, että se tuo esiin Juran ainutlaatuisen terroirin selkeällä ja luonnonmukaisella otteella.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Buronfosse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122083078386,"sku":"XW-54377","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/domaine-buronfosse-chardonnay-varron-2022_54377_1_f605d4fb-1c39-4573-aa83-81babac5aaa9.webp?v=1777474343","url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/domaine-buronfosse-chardonnay-varron-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}