{"product_id":"domaine-de-bel-air-pouilly-fume-les-pierres-blanches-blanc-2024","title":"Domaine de Bel Air Pouilly Fumé Les Pierres Blanches Blanc 2024","description":"\u003cp\u003eDomaine de Bel Air Pouilly Fumé Les Pierres Blanches Blanc 2024 on hienostunut Sauvignon Blanc Loiresta, jossa kalkki- ja piikivimaat tuovat viiniin selkeän mineraalisen luonteen. Tämä on raikas, ryhdikäs ja elegantti Pouilly-Fumé, jonka viehätys perustuu puhtaaseen hedelmään, tarkkaan hapokkuuteen ja alueen klassiseen savumaisen kiviseen sävyyn, joka on tehnyt tyylistä tunnetun jo pitkään.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini on vaalean oljenkeltainen ja sävyltään kirkas. Tuoksussa nousevat esiin sitrushedelmät, vihreä omena ja valkoiset kukat, joiden taustalla on hienovaraisia piikiven, yrttien ja kevyen savun vivahteita.\n\nMaku on raikas, napakka ja suoraviivainen, mutta samalla elegantti. Elävä hapokkuus kantaa sitruksista hedelmää ja mineraalista jäntevyyttä pitkään, ja jälkimaku jää puhtaaksi, kuivaksi ja hieman savuiseen suuntaan. Viinillä on hyvä kehittymispotentiaali muutaman vuoden ajan, jolloin sen aromit voivat avautua vielä moniulotteisemmiksi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRypäleet tulevat kalkki- ja piikivipitoisilta palstoilta Pouilly-Fuméssa, missä terroir antaa Sauvignon Blancille sen tunnistettavan mineraalisuuden ja hienostuneen savuisuuden. Sadonkorjuusta ja tarkasta viinitarhatyöskentelystä ei ole saatavilla tarkempia tietoja, mutta tyyli viittaa huolelliseen poimintaan ja viileää, puhdasta hedelmää korostavaan viininvalmistukseen, jossa aromikkuus ja rakenne säilyvät tarkkoina.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSopii erinomaisesti äyriäisten, simpukoiden, grillatun valkoisen kalan, vuohenjuuston ja yrttisten salaattien seuraan. Tarjoa noin 8–10 °C:ssa, jotta viinin raikkaus ja mineraalisuus pääsevät parhaiten esiin. Dekantointi ei yleensä ole tarpeen, mutta viini hyötyy lyhyestä hengähdysajasta lasissa.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Bel Air Pouilly","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49152846430450,"sku":"FW-9904","price":26.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/BelAir.png?v=1778062576","url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/domaine-de-bel-air-pouilly-fume-les-pierres-blanches-blanc-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}