{"product_id":"domaine-de-belliviere-jasnieres-les-rosiers-sec-2023","title":"Domaine De Belliviere Jasnieres Les Rosiers Sec 2023","description":"\u003cp\u003eDomaine de Bellivièren Jasnières Les Rosiers Sec 2023 on elegantti ja mineraalinen Loire-laakson valkoviini, joka valmistetaan Chenin Blanc -rypäleestä. Jasnièresin viinialue tunnetaan pitkään kypsyvistä, hienostuneen hapokkaista viineistään, ja tämä kuiva vuosikerta tuo esiin alueen kalkkikivisen ja piikivisen maaperän vivahteet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini on vaaleankeltainen ja kirkas. Tuoksussa avautuu sitrushedelmiä, vihreää omenaa, päärynää ja valkoisia kukkia, joita täydentävät hienovaraiset mineraaliset ja hieman vahamaiset sävyt.\n\nMaussa viini on kuiva, ryhdikäs ja eloisan hapokas. Raikas sitruksisuus, kypsä omena ja hienostunut kivisyys kantavat pitkään mineraaliseen jälkimakuun. Chenin Blancin hyvä rakenne antaa viinille myös erinomaisen ikääntymispotentiaalin; se on nautittavissa nyt, mutta kehittyy edelleen useiden vuosien ajan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJasnières sijaitsee Loire-joen laaksossa, jossa viileä ilmasto ja kalkki-, savi- sekä piikivipitoiset maaperät luovat viineihin raikkautta ja mineraalisuutta. Viinirypäleet poimitaan huolellisesti ja viini valmistetaan mahdollisimman vähän manipuloiden, jotta Chenin Blancin lajikeominaisuudet ja kasvupaikan luonne säilyvät. Kuiva viini saa kypsyä rauhassa ennen pullotusta, mikä lisää sen rakennetta ja tasapainoa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTarjoa viini noin 10–12 °C:n lämpötilassa. Se sopii erinomaisesti äyriäisille, paistetulle kalalle, kampasimpukoille, vuohenjuustolle sekä vaalealle lihalle kermaisissa kastikkeissa. Viiniä ei yleensä tarvitse dekantoida, mutta lyhyt ilmaaminen ennen tarjoilua voi avata sen mineraalista ja hedelmäistä aromimaailmaa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine de Bellivière on Eric ja Christine Nicolas’n luotsaama arvostettu tila Jasnièresin ja Coteaux-du-Loirin alueilla. Tila on tunnettu Chenin Blanc -viineistään, joissa yhdistyvät tarkka käsityö, terroirin ilmaisu ja erinomainen ikääntymiskyky. Domaine de Bellivière kuuluu Loiren kiinnostavimpiin tuottajiin, ja sen viinejä arvostetaan erityisesti niiden puhtauden, syvyyden ja hienostuneen mineraalisuuden vuoksi.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottle Hero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50095800385778,"sku":"XW-62620","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/domaine-de-belliviere-jasnieres-les-rosiers-sec-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}