{"product_id":"domaine-de-la-renardiere-arbois-pupillin-jurassique-2023","title":"Domaine de la Renardiere Arbois Pupillin Jurassique 2023","description":"\u003cp\u003eDomaine de la Renardière Arbois Pupillin Jurassique 2023 on raikas ja persoonallinen Jura-Chardonnay, jossa yhdistyvät alueen kalkkinen mineraalisuus, ryhdikäs hapokkuus ja hienovarainen luonne. Se on erinomainen valinta sinulle, joka etsit klassista ranskalaista valkoviiniä, jossa terroir näkyy selvästi ja tyyli pysyy tyylikkään napakkana.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini on vaaleankeltainen ja kirkas, usein hennon vihertävine sävyineen. Tuoksussa voi odottaa sitrusta, vihreää omenaa, valkoisia kukkia sekä Jura-alueelle tyypillistä kivistä, hieman suolaista mineraalisuutta.\n\nMaussa viini on kuiva, eloisa ja tarkkarakenteinen. Chardonnaylle ominainen hedelmäisyys pysyy hillittynä, ja sitä tukevat rapea hapokkuus, kalkkinen syvyys sekä pitkä, puhdas jälkimaku. 2023-vuosikerran kaltaisena tuoreena viininä se on nautittava jo nyt, mutta sen rakenne antaa sille myös muutaman vuoden kypsymispotentiaalia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eArbois Pupillinin alueella Juran viinitarhat sijaitsevat pääosin kalkkikivisillä ja savikalkkisilla rinteillä, jotka antavat viineille niiden tunnistettavan mineraalisen selkärangan. Chardonnay-poiminta tehdään tavallisesti tarkasti kypsyyden mukaan, jotta rypäleen luonnollinen raikkaus säilyy. Vinifikaatiossa painotus on usein puhtaassa, alueen luonnetta korostavassa tyylissä, jossa viini saa kehittyä ilman turhaa raskautta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSopii erinomaisesti esimerkiksi paistetun kalan, äyriäisten, vaalean lihan, sieniruokien ja kovan juuston, kuten Comtén, kanssa. Tarjoile noin 10–12 °C:ssa, jotta viinin aromit ja hapokkuus pääsevät hyvin esiin. Karahvia ei yleensä tarvita, mutta lyhyt hengähdysaika lasissa voi avata tuoksua kauniisti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine de la Renardière on tunnettu Juran alueen tuottaja, jonka viineissä korostuvat tarkkuus, terroirin ilmaisu ja luonnollinen eleganssi. Tila on saanut arvostusta erityisesti siitä, että se valmistaa viinejä, jotka heijastavat Pupillinin ainutlaatuista maaperää ja Juran omaleimaista tyyliä uskollisesti.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Renardiere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122307080434,"sku":"XW-58667","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/domaine-de-la-renardiere-arbois-pupillin-jurassique-2023_58667_1_f32c5de0-17de-4415-9cf9-b57a219dbf39.webp?v=1777475390","url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/domaine-de-la-renardiere-arbois-pupillin-jurassique-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}