{"product_id":"domaine-etienne-sauzet-puligny-montrachet-les-referts-2015","title":"Domaine Etienne Sauzet Puligny Montrachet Les Referts 2015","description":"\u003cp\u003eDomaine Etienne Sauzet Puligny-Montrachet Les Referts 2015 on tyylikäs ja vivahteikas Chardonnay Burgundin arvostetusta Puligny-Montrachetin kylästä. Premier Cru -tarha Les Referts tuo viiniin poikkeuksellista mineraalisuutta, tarkkuutta ja eleganssia, jotka ovat tehneet alueen valkoviineistä legendaarisia ympäri maailmaa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasissa viini hehkuu kirkkaan kullan sävyissä. Tuoksussa nousee esiin valkoisia kukkia, sitrusta ja vihreää omenaa, joita täydentävät päärynä, paahteinen pähkinäisyys ja hienovarainen vanilja. Maku on tasapainoinen ja moniulotteinen: raikas hapokkuus kantaa runsasta mutta hallittua hedelmää, ja jälkimaussa korostuu kivenkaltainen mineraalisuus.\n\nKyseessä on viini, joka hyötyy kellaroinnista ja kehittyy kauniisti useiden vuosien ajan. 2015-vuosikerran kypsyys ja rakenne antavat sille hyvän potentiaalin, ja ajan myötä sen aromit syvenevät entisestään kohti hunajaisempia, pähkinäisempiä ja briossisia sävyjä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes Referts on Premier Cru -tarha Puligny-Montrachet’ssa, missä savi- ja kalkkikivipohjainen maaperä tuo viiniin rakennetta, jännitteisyyttä ja mineraalista tarkkuutta. Rypäleet korjataan huolellisesti, ja vinifioinnissa noudatetaan perinteisiä menetelmiä, joissa raaka-aineen laatu pidetään kaiken keskiössä. Käyminen ja kypsytys ranskalaisissa tammitynnyreissä, osin uusissa, lisäävät viiniin syvyyttä ja hienoa mausteisuutta peittämättä Chardonnay-rypäleen puhdasta hedelmäisyyttä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini sopii erinomaisesti grillatulle kalalle, kampasimpukoille, hummerille sekä kermaisille siipikarjaruoille, kuten kananrinnalle sienikastikkeen kanssa. Tarjoile noin 10–12 °C:ssa, jotta sekä raikkaus että rakenne pääsevät oikeuksiinsa. Dekantointi ei yleensä ole välttämätön, mutta nuoremmalle pullolle lyhyt ilmaus voi avata tuoksua hieman lisää.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEtienne Sauzet on yksi Burgundin tunnetuimmista valkoviinitaloista, ja sen nimi liitetään erityisesti Puligny-Montrachetin hienostuneisiin Chardonnay-viineihin. Tila on rakentanut maineensa tinkimättömällä laadulla, tarkalla tarhavalinnalla ja terroirin kunnioittamisella. Sauzet’n viinejä arvostetaan niiden puhtaudesta, eleganssista ja pitkästä kehityspotentiaalista, ja talo kuuluu alueensa vahvimpiin nimiin.\u003c\/p\u003e","brand":"Etienne Sauzet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49152853704946,"sku":"FW-2645","price":267.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/les_referts_nv_9c5e7710-8ce6-4b51-a2de-e5eda5876185.png?v=1778062625","url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/domaine-etienne-sauzet-puligny-montrachet-les-referts-2015","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}