{"product_id":"domaine-jean-michel-welty-pinot-gris-cuvee-jeremy-2024","title":"Domaine Jean Michel Welty Pinot Gris Cuvee Jeremy 2024","description":"\u003cp\u003eDomaine Jean Michel Welty Pinot Gris Cuvée Jeremy on viehättävä puolikuiva, luomuvalkoviini Alsacesta, jossa yhdistyvät alueen lämminhenkinen tyyli ja Bollenbergin kukkuloiden ainutlaatuinen terroir. Weltyn suku on viljellyt viiniköynnöksiä samoilla rinteillä jo vuodesta 1738, mikä näkyy viinin varmuudessa ja paikallisen luonteen vahvassa otteessa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViinissä on kirkas, hieman kullansävyinen ulkonäkö, joka vihjaa sen kypsään ja täyteläiseen tyyliin. Tuoksussa nousevat esiin sokeroidut ja keltaiset hedelmät, hunaja sekä kuivatut hedelmät, jotka tekevät aromiprofiilista kutsuvan ja moniulotteisen.\n\nSuu tuntuu pehmeältä ja runsaalta, ja puolikuiva tyyli tuo mukanaan miellyttävää pyöreyttä ilman raskautta. Makumaailma nojaa kypsään hedelmään, hunajaiseen sävyyn ja lempeään hedelmäisyyteen, ja viinillä on hyvä nautittavuus nyt sekä potentiaalia kehittyä vielä muutaman vuoden ajan pullossa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini tulee Alsacen Bollenbergin rinteiltä, jotka tunnetaan poikkeuksellisesta ja monimuotoisesta maaperästään sekä lämminhenkisestä mikroilmastostaan. Luomuviljely korostaa tarhojen luonnollista tasapainoa, ja rypäleet poimitaan alueen kypsyyden ehdoilla, jotta Pinot Gris säilyttää sekä aromikkuutensa että rakenteensa. Viini valmistetaan siten, että hedelmäisyys, pehmeys ja terroirin selkeä ilmaisu pääsevät oikeuksiinsa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine Jean Michel Welty Pinot Gris Cuvée Jeremy sopii erinomaisesti esimerkiksi aasialaistyylisille ruoille, pateelle, foie gras’lle, vaalealle lihalle sekä hieman mausteisille tai makeanhapokkaille annoksille. Tarjoile hyvin viilennettynä, noin 8–10 °C:ssa; dekantointi ei yleensä ole tarpeen, mutta lyhyt hengähdys lasissa voi avata aromit kauniisti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJean-Michel Welty on osa pitkäaikaista alsacelaista viiniperhettä, jonka historia ulottuu vuoteen 1738. Tuottaja tunnetaan Bollenbergin kukkuloiden luonteikkaista viineistä, joissa korostuvat tarkkuus, terroirin kunnioitus ja alueelle tyypillinen aromikas tyyli. Pitkä perinne ja vahva paikallinen identiteetti tekevät Weltyn talosta arvostetun nimen Alsacessa.\u003c\/p\u003e","brand":"Jean-Michel Welty","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122524463346,"sku":"XW-60716","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/domaine-jean-michel-welty-pinot-gris-cuvee-jeremy-2024_60716_1_78a2b46d-f4b7-4ca0-8766-e08ab546a0bd.webp?v=1777476503","url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/domaine-jean-michel-welty-pinot-gris-cuvee-jeremy-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}