{"product_id":"domaine-jean-michel-welty-riesling-les-terrasses-2024","title":"Domaine Jean Michel Welty Riesling Les Terrasses 2024","description":"\u003cp\u003eDomaine Jean Michel Welty Riesling Les Terrasses 2024 on tyylikäs, puolikuiva ja luomu-Alsace Riesling, joka nostaa lajikkeen parhaat puolet esiin raikkaasti ja tarkasti. Se yhdistää sitruksisen eloisuuden, ryhdikkään hapokkuuden ja tasapainoisen rakenteen tavalla, joka tekee siitä helposti lähestyttävän mutta samalla laadukkaan valinnan. Tilan pitkä historia ulottuu vuoteen 1738, ja kahdeksan sukupolven mittainen perinne näkyy selvästi viinin käsityömäisessä otteessa ja maan kunnioituksessa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini on väriltään vaaleankeltainen ja kirkas, nuorekas hehku säilyy lasissa kauniisti. Tuoksussa korostuvat sitrus, vihreä omena ja kevyt kukkaisuus, joita ryhdittävät raikas, hapokas aromimaailma ja hienovarainen mineraalinen vivahde.\n\nMaussa viini on kuivahtavan elegantti, täsmällinen ja hyvin tasapainoinen. Hedelmäisyys on puhdasta ja selkeää, ja pitkä, napakka jälkimaku antaa viitteitä myös hyvästä kehityspotentiaalista muutaman vuoden kellaroinnille.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes Terrasses tulee Alsacen alueelta, jossa viileähkö ilmasto ja monipuoliset maaperät tukevat Rieslingin aromaattista tarkkuutta ja luonnollista hapokkuutta. Luomuviljelyssä korostuu maaperän elinvoima ja rypäleen puhdas ilme, ja rypäleet korjataan kypsinä, jotta lajikkeen luontainen raikkaus ja rakenne säilyvät. Viininvalmistuksessa painopiste on viileässä ja hallitussa käymisessä, joka säilyttää aromien kirkkauden sekä viinin luonnollisen tasapainon.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTämä Riesling sopii erinomaisesti kalan, äyriäisten, simpukoiden ja muiden meriruokien pariksi, mutta toimii hyvin myös kevyesti maustettujen aasialaisten ruokien kanssa. Tarjoile 8–10 °C:ssa, jotta raikkaus ja aromaattisuus pääsevät oikeuksiinsa. Dekantointi ei yleensä ole tarpeen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJean-Michel Welty on alsacelainen tuottaja, jonka juuret ulottuvat Domaineen vuoteen 1738 asti. Tila on kulkenut suvussa kahdeksan sukupolven ajan, ja sen vahvuutena on yhdistelmä pitkäaikaista perinnettä, terroirin tuntemusta ja luonnon kunnioittamista. Domaine tunnetaan erityisesti tarkkarakenteisista, alueen luonnetta hyvin ilmentävistä viineistään.\u003c\/p\u003e","brand":"Jean-Michel Welty","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122524496114,"sku":"XW-60718","price":20.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/domaine-jean-michel-welty-riesling-les-terrasses-2024_60718_1_7e20cd00-8810-4486-9bdb-440891313cf2.webp?v=1777476504","url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/domaine-jean-michel-welty-riesling-les-terrasses-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}