{"product_id":"domaine-leflaive-associes-auxey-duresses-2023","title":"Domaine Leflaive \u0026 Associes Auxey-Duresses 2023","description":"\u003cp\u003eDomaine Leflaive \u0026amp; Associés Auxey-Duresses 2023 tuo tunnetun burgundilaisen Chardonnay-tyylin esiin raikkaana ja hienostuneena. Meursault’n läheisyydessä sijaitsevan Auxey-Duresses’n viileä, mineraalinen ilme yhdistyy Domaine Leflaiven biodynaamiseen lähestymistapaan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini on väriltään kirkkaan kullankeltainen. Tuoksussa avautuu sitrusta, valkoisia kukkia ja pähkinää, joita täydentää hienovarainen mineraalisuus. Maku on eloisa ja ryhdikäs: raikas hapokkuus kannattelee kypsää kivihedelmää ja kevyen kermaista suutuntumaa, ja jälkimaku on pitkä ja mineraalinen.\n\nViiniä voi nauttia nuorena sen raikkauden vuoksi, mutta se sopii myös kellariin. Vuoden 2023 vuosikerran arvioidaan kehittyvän hyvin noin 5–8 vuoden ajan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAuxey-Duresses sijaitsee Meursault’n tuntumassa, ja alueen viinit tunnetaan hienostuneesta, mineraalisesta luonteestaan. Viini valmistetaan 100-prosenttisesti Chardonnaysta, ja rypäleet poimitaan käsin. Käyminen tapahtuu luonnollisesti vähäisellä puuttumisella, minkä jälkeen viini kypsyy ranskalaisissa tammitynnyreissä. Uuden tammen käyttö on tasapainoista, jotta se tuo viiniin syvyyttä peittämättä hedelmäisyyttä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTarjoa viiniä merenelävien, kala-annosten tai kevyiden siipikarjaruokien kanssa. Noin 10–12 °C:n tarjoilulämpötila tuo esiin sekä raikkaan hapokkuuden että viinin hienovaraiset aromit. Nuorena nautittuna lyhyt ilmaus lasissa riittää; dekantointi ei ole välttämätöntä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine Leflaive on arvostettu burgundilainen tuottaja, joka tunnetaan Chardonnay-viineistään ja sitoutumisestaan biodynaamiseen viljelyyn. Auxey-Duresses tarjoaa tilaisuuden tutustua talon tarkkaan ja terroiria kunnioittavaan tyyliin alueella, joka jää usein tunnetumpien naapurikylien varjoon.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Leflaive","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49866951852274,"sku":"FW-9922","price":107.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/leflaive_auxey-duresse_a6865e49-ec38-4d29-8818-db5d36201d55.png?v=1785503973","url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/domaine-leflaive-associes-auxey-duresses-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}