{"product_id":"domaine-rossignol-trapet-gevrey-chambertin-1er-cru-aux-combottes-2020","title":"Domaine Rossignol Trapet Gevrey Chambertin 1er Cru Aux Combottes 2020","description":"\u003cp\u003eDomaine Rossignol Trapet Gevrey-Chambertin 1er Cru Aux Combottes 2020 on elegantti ja täsmällinen Burgundin Pinot Noir, jossa yhdistyvät alueen syvyys, raikkaus ja hienostunut rakenne. Aux Combottes -tarhan sijainti Gevrey-Chambertinin arvostettujen premier cru -palstojen joukossa antaa viinille sekä voimaa että poikkeuksellista hienovaraisuutta – juuri sellaista tasapainoa, josta Burgundin suuria viinejä arvostetaan. Vuoden 2020 sato edustaa modernia mutta klassiseen tyyliin nojaavaa huippuluokan Burgundia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini on lasissa läpikuultavan rubiininpunainen, ja sävyssä on nuorekasta kirkkautta sekä syvyyttä. Tuoksussa nousevat esiin punaiset marjat, kuten kirsikka ja vadelma, sekä hienot kukkaiset vivahteet, metsänpohjaa, mausteisuutta ja kevyt maanläheinen sävy.\n\nMaku on elegantti, jäntevä ja moniulotteinen: mehukas punainen hedelmä saa rinnalleen mausteita, hentoa paahteisuutta ja tarkasti rakennettua mineraalisuutta. Tanniinit ovat hienojakoiset, ja hapokkuus pitää kokonaisuuden ryhdikkäänä. Viinillä on erinomainen kypsytyspotentiaali, ja se hyötyy kehittymisestä kellarissa useiden vuosien ajan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAux Combottes on Gevrey-Chambertinin premier cru -tarha, jossa maaperä ja kalkkikivinen pohja tuottavat Pinot Noirille tarkkuutta, eleganssia ja mineraalista syvyyttä. Domaine Rossignol Trapet tunnetaan tarkasta tarhatyöskentelystä ja laadukkaasta rypäleiden valinnasta, ja sadonkorjuu tehdään tyypillisesti huolellisesti käsin parhaiden terttujen poimimiseksi. Vinifikaatiossa pyritään säilyttämään rypäleen puhtaus ja tarhan luonne, minkä jälkeen viini kypsyy tammessa hallitusti, jotta rakenne ja aromit integroituvat hienostuneesti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTämä viini sopii erinomaisesti riistalle, ankalle, vasikanpaistille ja hienostuneille sieniruoille, mutta toimii loistavasti myös grillatun naudanlihan tai kovien kypsien juustojen kanssa. Tarjoa 15–17 °C:ssa, ja nuorena viini hyötyy usein dekantoinnista noin 30–60 minuuttia ennen tarjoilua, jotta aromit avautuvat kauniimmin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine Rossignol Trapet on arvostettu burgundilainen tuottaja, jonka juuret ulottuvat pitkälle Gevrey-Chambertiniin ja sen ympäristöön. Tila on tunnettu erityisesti laadukkaista Pinot Noir -viineistään sekä tarhalähtöisestä ja huolellisesta työskentelystään, joka korostaa alueen identiteettiä. Domaine on saavuttanut vahvan maineen Burgundin kärkitason tekijänä, ja sen viinit ovat keränneet arvostusta eleganssistaan, puhtaudestaan ja pitkästä kypsymispotentiaalistaan.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Rossignol Trapet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122088780018,"sku":"XW-41560","price":193.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/domaine-rossignol-trapet-gevrey-chambertin-1er-cru-aux-combottes-2020_41560_1.jpg?v=1777474361","url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/domaine-rossignol-trapet-gevrey-chambertin-1er-cru-aux-combottes-2020","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}