{"product_id":"domaine-saint-damien-gigondas-la-louisiane-2023","title":"Domaine Saint-Damien Gigondas La Louisiane 2023","description":"\u003cp\u003eDomaine Saint-Damienin Gigondas La Louisiane 2023 yhdistää Rhône-laakson eteläosan kypsän hedelmäisyyden ja mausteisuuden raikkauteen sekä hienostuneisiin tanniineihin. Yhden tarhapalstan vanhoista köynnöksistä syntyvä viini kypsyy suurissa tammitynnyreissä, ja sen rakenne antaa sille sekä nautittavuutta että pitkän kehityspotentiaalin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini on syvän rubiininpunainen. Tuoksussa erottuvat tummat karhunvatukat, kirsikka ja kirsch, joita täydentävät mustapippuri, lämpimät mausteet ja eteläranskalaiselle garrigue-maisemalle tyypilliset yrtit. Taustalla tuntuvat myös tummemmat, mausteiset vivahteet.\n\nMaku on täyteläinen ja tiivis, mutta samalla puhdaspiirteinen ja tasapainoinen. Kypsää hedelmää ryhdittävät raikas hapokkuus ja suussa vähitellen rakentuvat, silkkisen hienot tanniinit. Viiniä voi nauttia nuorena sen runsaan hedelmäisyyden ansiosta, mutta sen rakenteen arvioidaan kehittyvän hienosti vuoteen 2041 asti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa Louisiane tulee Gigondas'n alemmalla rinteellä sijaitsevalta yksittäiseltä palstalta. Köynnöksiin kuuluu vanhoja Grenache-köynnöksiä vuodelta 1942, Cinsault-köynnöksiä vuodelta 1951 ja Mourvèdre-köynnöksiä vuodelta 1977; sekoituksessa on myös Syrah’ta. Viini kypsyy noin 12 kuukautta suurissa tammifoudreissa, ja se pullotetaan kirkastamatta ja suodattamatta. Sadonkorjuutavasta ei ole saatavilla tarkempia tietoja.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTarjoa viiniä noin 16–18 °C:ssa esimerkiksi pitkään haudutetun lampaan, naudanlihan, riistan tai yrttisen kasvispadan kanssa. Nuorena viini hyötyy kevyestä dekantoinnista; anna sen avautua kannussa noin 30–60 minuuttia ennen tarjoilua.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Saint-Damien","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67860164149490,"sku":"FW-10604","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/domaine-saint-damien-gigondas-la-louisiane-2023-0.png?v=1792921390","url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/domaine-saint-damien-gigondas-la-louisiane-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}