{"product_id":"domaine-sylvain-morey-bourgogne-aligote-2022","title":"Domaine Sylvain Morey Bourgogne Aligote 2022","description":"\u003cp\u003eDomaine Sylvain Morey Bourgogne Aligoté 2022 on raikas ja tyylikkäästi rakennettu Bourgognen valkoviini, joka nostaa Aligotén puhtaan hapokkuuden ja eloisan hedelmäisyyden hienosti esiin. Tämä on erinomainen valinta sinulle, joka arvostat klassista ranskalaista valkoviiniä, jossa on sekä ryhtiä että juotavuutta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVäriltään viini on vaalean sitruunankeltainen ja nuorekas, kirkas ja läpikuultava. Tuoksussa korostuvat vihreä omena, sitrushedelmät, valkoinen kukka ja kevyt mineraalinen vivahde, joka tuo viiniin Bourgognelle tyypillistä tarkkuutta.\n\nMaku on rapean hapokas, kuiva ja puhdaspiirteinen, jossa sitruuna, keltainen omena ja hienovarainen suolaisuus kulkevat tasapainossa. Jälkimaku on napakka ja raikas, ja viinillä on hyvä kyky säilyä muutaman vuoden ajan, jolloin sen rakenne pehmenee hieman mutta eloisuus säilyy.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini tulee Bourgognesta, missä viileä ilmasto ja kalkkipitoiset maaperät tukevat Aligoté-lajikkeen raikasta ja mineraalista tyyliä. Rypäleet korjataan yleensä tarkkaan kypsyyden mukaan, jotta hapokkuus ja hedelmän puhtaus säilyvät, ja vinifiointi tehdään luontevasti lajikkeen raikkautta korostaen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSopii erinomaisesti äyriäisten, osterien, grillatun kalan, vuohenjuustosalaattien ja kevyiden kasvisruokien kanssa. Tarjoa noin 8–10 °C lämpöisenä; dekantointia ei yleensä tarvita, vaan viini kannattaa avata ja nauttia nuorena raikkaan aromikkuuden säilyttämiseksi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine Sylvain Morey on tunnettu burgundilainen tuottaja, jonka työssä korostuvat tarkkuus, terroirin kunnioitus ja tyylikäs viininteko. Tila edustaa alueen pitkää viiniperinnettä ja on arvostettu erityisesti viineistä, joissa puhtaus, tasapaino ja alkuperän ilme tulevat selkeästi esiin.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Sylvain Morey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122088976626,"sku":"XW-52539","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/domaine-sylvain-morey-bourgogne-aligote-2022_52539_1_16612172-d819-4755-aafb-fa42e677ddb2.webp?v=1777474363","url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/domaine-sylvain-morey-bourgogne-aligote-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}