{"product_id":"domini-veneti-lugana-collezione-pruviniano-2025","title":"Domini Veneti Lugana Collezione Pruviniano 2025","description":"\u003cp\u003eDomini Veneti Lugana Collezione Pruviniano 2025 on kuiva ja raikkaan mineraalinen valkoviini Trebbiano di Lugana -rypäleestä. Sen hillitty hedelmäisyys ja tasapainoinen rakenne heijastavat Luganan jäätikköperäisiä savi-kalkkikivimaita sekä Cantina di Negrarin pitkää osuuskuntaperinnettä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini on väriltään oljenkeltainen, ja siinä häivähtää vihertäviä sävyjä. Tuoksussa on hienovaraisia valkoisen hedelmän aromeja ja hentoa kukkaisuutta.\n\nMaku on kuiva, raikas ja keskitäyteläinen. Tasapainoista kokonaisuutta ryhdittävät selkeä mineraalisuus ja harmoninen jälkimaku. Viini on parhaimmillaan nuorena nautittuna, jolloin sen raikkaus ja hedelmäisyys pääsevät parhaiten esiin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRypäleet kasvavat noin 50 metrin korkeudessa jäätikköperäisillä savi-kalkkikivimailla. Noin 20–30-vuotiaita köynnöksiä viljellään muunnellulla veronalaisella pergolamenetelmällä, ja alueen suotuisa mikroilmasto tukee rypäleiden kypsymistä. Sadonkorjuu ajoittuu syyskuun puolivälistä loppupuolelle. Rypäleet kuoritaan ja puristetaan hellävaraisesti, minkä jälkeen mehu käy ilman kuoria hallitussa lämpötilassa. Kypsytys ruostumattomissa terästankeissa säilyttää viinin raikkauden; lopuksi viini stabiloidaan huolellisesti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTarjoa viini aperitiivina tai yhdistä se vaaleaan kalaan, äyriäisiin, yrttiseen risottoon tai raikkaisiin kasvisruokiin. Sopiva tarjoilulämpötila on noin 8–10 °C. Dekantointi ei ole tarpeen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomini Veneti on Cantina di Negrarin viinibrändi. Vuonna 1933 perustettu osuuskunta ammentaa Veronan alueen viininviljelyperinteestä ja kokoaa yhteen paikallisten viljelijöiden osaamista. Collezione Pruviniano -sarja tuo esiin alueen ja sen maaperän ominaispiirteitä; tämän Luganan valmistusta johtavat viinintekijät Daniele Accordini ja Fabio Zordan.\u003c\/p\u003e","brand":"Negrar - Domini Veneti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67792674095346,"sku":"XW-62978","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/domini-veneti-lugana-collezione-pruviniano-2025","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}