{"product_id":"duemani-altrovino-merlot-e-cabernet-franc-2023","title":"Duemani Altrovino Merlot e Cabernet Franc 2023","description":"\u003cp\u003eDuemani Altrovino Merlot e Cabernet Franc 2023 on persoonallinen toskanalainen punaviini, jossa Merlot’n kypsyys ja Cabernet Francin ryhdikäs aromaattisuus kohtaavat tasapainoisessa kokonaisuudessa. Viini erottuu matalan sadon tuomalla intensiteetillä ja ilmeikkäällä maulla, joka yhdistää kypsää hedelmää, mausteisuutta ja yrttisyyttä. Duemani tunnetaan tinkimättömästä laadusta ja luonnonläheisestä työskentelystä, mikä näkyy viinin selkeässä luonteessa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasissa Altrovino avautuu syvän rubiininpunaisena ja tarjoaa vahvan, eläväisen vaikutelman. Tuoksussa korostuvat kypsä kirsikka, mustikka ja punaherukka, joita täydentävät Cabernet Francille tyypilliset balsamiset vivahteet, minttu sekä hienostunut mausteisuus.\n\nMaku on mehukas mutta ryhdikäs: Merlot tuo pehmeyttä ja hedelmäisyyttä, kun taas Cabernet Franc antaa särmää, yrttisyyttä ja hapokasta selkärankaa. Jälkimaku on pitkä, mausteinen ja raikkaan marjainen. Hyvän rakenteensa ansiosta viinillä on myös erinomainen kehityspotentiaali muutaman vuoden kellaroinnissa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini tulee Toscanasta, jossa lämpimät päivät ja viileämmät merelliset vaikutteet auttavat kypsyttämään rypäleet tasapainoisesti ja säilyttämään niiden raikkauden. Matalasatoisessa viljelyssä keskitytään pienen sadon kautta tiiviiseen makuun ja tarkkaan rypäleiden valintaan. Merlot ja Cabernet Franc vinifioidaan siten, että kumpikin lajike säilyttää oman persoonallisuutensa ennen lopullista sekoitusta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAltrovino sopii erityisen hyvin grillatulle naudalle, karitsalle, riistalle sekä yrttisille pasta- ja sieniruoille. Myös kypsät kovat juustot toimivat mainiosti viinin rinnalla. Tarjoile noin 16–18 °C:ssa; nuori vuosikerta hyötyy kevyestä ilmauksesta, joten dekantointi 30–60 minuuttia ennen tarjoilua voi avata aromit kauniisti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDuemani on arvostettu toskanalainen tuottaja, joka on saanut tunnettuutta luonnonmukaisesta ja hyvin tarkasta työskentelystään sekä vahvasti ilmeikkäistä viineistään. Tilan nimi on noussut esiin erityisesti laadun, terroir-lähtöisyyden ja kestävän viljelyn vuoksi. Duemani kuuluu niihin tuottajiin, jotka ovat vahvistaneet Toscanan modernin, elegantin punaviinityylin mainetta.\u003c\/p\u003e","brand":"Duemani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122303213810,"sku":"XW-58548","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/duemani-altrovino-merlot-e-cabernet-franc-2023_58548_1_06e976c1-3414-401a-9ebb-ff736a5eed59.webp?v=1777475373","url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/duemani-altrovino-merlot-e-cabernet-franc-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}