{"product_id":"dumol-pinot-noir-wester-reach-russian-river-valley-2023-magnum","title":"DuMOL Pinot Noir Wester Reach Russian River Valley 2023 Magnum","description":"\u003cp\u003eDuMOL Wester Reach Pinot Noir 2023 kokoaa yhteen viiden Russian River Valleyn viinitarhan hedelmän: magnumkoossa se on näyttävä valinta niin nautittavaksi kuin kellariinkin. Pitkän ja viileän kasvukauden ansiosta viinissä yhdistyvät Pinot Noirin eloisa marjaisuus, raikas hapokkuus ja kerroksellinen mausteisuus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVäri on kirkkaan rubiininpunainen. Tuoksussa avautuu punaisia ja tummia marjoja, kirsikkaa, anista, havuisuutta ja kukkaisia mausteita. Maku on ryhdikäs ja vivahteikas: kirsikkaa ja karhunvatukkaa täydentävät appelsiininkuori sekä mausteet, ja hienojakoiset tanniinit sekä raikas hapokkuus pitävät kokonaisuuden energisenä. Jälkimaku on pitkä ja eloisa.\n\nViiniä voi nauttia nuorena sen raikkaan hedelmäisyyden vuoksi, mutta se hyötyy myös kypsytyksestä. Magnumkoko sopii erityisen hyvin pidempään kellarointiin; viinin arvioidaan kehittyvän suotuisasti noin 10–15 vuoden ajan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRypäleet tulevat viideltä tarhalta: Occidental Road, Dutton-Upp Road, Flax Estate, DuMOL Estate ja Placida Vineyard. Tarhojen sijaintien erilaisuus tuo viiniin sekä laakson hedelmäisyyttä että korkeampien ja viileämpien alueiden rakennetta ja hapokkuutta. Köynnösten keski-ikä on noin 18 vuotta, ja käytössä on Calera-, Swan-, Pommard- ja Dijon-klooneja. Vuoden 2023 pitkä, viileä kasvukausi tuotti intensiivistä ja tarkkarajaista hedelmää. Viini kypsyi 15 kuukautta ranskalaisissa tammitynnyreissä, joista 28 prosenttia oli uusia. Sadonkorjuumenetelmästä ei ole saatavilla tarkempia tietoja.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKokeile viiniä paistetun ankan, sienirisoton, yrteillä maustetun broilerin tai pehmeän, keskitäyteläisen juuston kanssa. Tarjoile hieman viilennettynä, noin 14–16 °C:ssa. Nuorena nautittaessa noin 30–45 minuutin ilmaaminen voi avata aromeja; vanhempaa pulloa kannattaa käsitellä varovasti ja tarvittaessa dekantoida sakasta erottamiseksi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDuMOL tunnetaan Kalifornian Russian River Valleyn viineistä, joissa Pinot Noirin raikkaus ja alueen viileän ilmaston vaikutus ovat keskeisessä roolissa. Wester Reachin tarhojen yhdistäminen tuo esiin alueen eri kasvupaikkojen luonteen yhden viinin sisällä. Tuotteen tiedoissa FineWines on merkitty myyjäksi; viinin tuottaja on DuMOL.\u003c\/p\u003e","brand":"FineWines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":69303699308786,"sku":"FW-10215","price":139.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/dumol-pinot-noir-wester-reach-russian-river-valley-2023-magnum-0.png?v=1794487865","url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/dumol-pinot-noir-wester-reach-russian-river-valley-2023-magnum","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}