{"product_id":"echezeaux-grand-cru-les-loachausses-domaine-gros-anne-2024","title":"Echezeaux Grand Cru Les Loachausses Domaine Gros Anne, 2024","description":"\u003cp\u003eDomaine Gros Anne Pinot Noir Burgundissa on hienostunut Grand Cru -punaviini, jossa Échezeaux’n kalkkikivi tuo 2024-vuosikertaan jännitettä ja syvyyttä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTietoa viinistä\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine Gros Anne työskentelee Échezeaux Grand Cru -tarhoilla Burgundissa, missä Pinot Noir viihtyy erityisen hyvin kalkkikiven ja saven vuorovaikutuksessa. Tällainen maaperä auttaa tuottamaan viinejä, joissa hedelmä, rakenne ja aromaattinen tarkkuus pysyvät tasapainossa. Luomuviljely tukee tarhojen elinvoimaa ja korostaa sitä raikasta, läpikuultavaa tyyliä, josta tämä osa Burgundiaa on tunnettu. Échezeaux’n kaltaisessa paikassa pienetkin erot rivien, maaperän ja altistuksen välillä näkyvät usein selvästi valmiissa viinissä.\n\n2024 on Pinot Noirille kiinnostava vuosikerta, koska viileän ja tarkkuutta vaativan lajikkeen luonne pääsee esiin ilman raskautta. Tämän kaltaiset viinit korjataan yleensä käsin ja käydään tarkasti hallitusti, jotta hienovarainen aromiprofiili säilyy. Kypsytys 12–18 kuukautta ranskalaisissa tammitynnyreissä, joista osa on uutta tammea, antaa rakennetta ja mausteisuutta peittämättä hedelmää. Burgundissa tammen tehtävä on usein kehystää viiniä, ei johtaa sitä, ja juuri siinä Domaine Gros Anne -tyyli todennäköisesti onnistuu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasissa Domaine Gros Anne Pinot Noir 2024 Burgundista näyttää syvän rubiiniselta ja avautuu punaisen kirsikan, orvokin ja ruusun sävyihin. Tuoksussa on myös maanläheistä, kevyesti sienistä vivahdetta sekä hentoa maustetta, jotka tuovat viiniin syvyyttä ja tekevät siitä kiinnostavamman kuin pelkkä hedelmä. Suussa rakenne on silkkinen, tanniinit hienot ja hapokkuus kirkas, mikä antaa 2024-vuosikerralle ryhtiä ja pidentää jälkimakua. Kokonaisuus on elegantti ja tarkka, sellainen Grand Cru -viini, joka tuntuu yhtä aikaa herkältä ja keskittyneeltä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTämä Domaine Gros Anne Pinot Noir 2024 Burgundista viihtyy parhaiten ruoissa, joissa on sekä umamia että hienostunutta makua. Kokeile sitä riistalinnun, kuten fasaanin tai metsäkanalinnun kanssa, sillä viinin punainen hedelmä ja hienot tanniinit tarttuvat kauniisti paahteisiin ja yrttisiin sävyihin. Myös ankka, erityisesti appelsiinikastikkeella tai kevyesti paahdettuna, toimii erinomaisesti, samoin vasikanfilee tai naudan sisäfilee. Klassinen alueellinen pari on ranskalainen coq au vin tai sienillä täytetty kananrinta, ja kypsien juustojen joukosta esimerkiksi Époisses tai Comté tuo viinin mausteisuuteen ja hapokkuuteen lisää ulottuvuutta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine Gros Anne kuuluu siihen Burgundin tuottajien joukkoon, jossa perheen nimi ja tarhan tarkkuus kulkevat käsi kädessä. Gros-suku on yksi Vosne-Romanéen ja sen ympäristön tunnetuista viiniperheistä, ja alueella nimi yhdistetään erityisesti hienostuneisiin Pinot Noir -viineihin. Tuottajan tyyliä määrittää yleensä pyrkimys tarkkuuteen, tasapainoon ja terroirin näkyvyyteen, ei voimalla vakuuttamiseen. Burgundissa tämä on olennainen lähtökohta, sillä Échezeaux Grand Cru on paikka, jossa pienet erot viininteossa kuuluvat lopputuloksessa hyvin selvästi. Vaikka yksittäiset omistaja- ja vastuutiedot vaihtelevat ajan myötä, Gros-nimi on vahvasti kytköksissä alueen laadukkaaseen punaviiniperinteeseen, ja se antaa viineille tunnistettavan, hienovaraisen ja klassisen Burgundin kehikon.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Gros Anne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49183604867314,"sku":"MS-83690","price":334.78,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/echezeaux-grand-cru-les-loachausses-domaine-gros-anne-2024-0_ec275e06-a6da-41a0-b94c-15134f529562.png?v=1779871150","url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/echezeaux-grand-cru-les-loachausses-domaine-gros-anne-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}