{"product_id":"failla-ferrington-vineyard-pinot-noir-2021","title":"Failla Ferrington Vineyard Pinot Noir 2021","description":"\u003cp\u003eFailla Ferrington Vineyard Pinot Noir 2021 on hienostunut ja paikkalähtöinen kalifornialainen Pinot Noir, joka tuo Anderson Valleyn viileän ilmaston parhaat puolet lasiin. Viniä leimaavat yrtit, mausteisuus ja moniulotteiset punaiset marjat, ja sen pehmeät, marjaiset tanniinit tekevät siitä vaikuttavan jo nuorena – samalla kun siinä on selvästi ikääntymispotentiaalia. Ferrington Vineyardin ainutlaatuinen luonne sekä vuoden 2021 klassinen, tasapainoinen sato tekevät tästä pullosta erottuvan valinnan Pinot Noir -ystävälle.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasissa viini on kirkas ja elegantti, tyypillisen Pinot Noir -sävyinen, hehkuvan rubiininpunainen. Tuoksussa nousevat esiin Anderson Valleylle ominaiset yrtit, hienovaraiset mausteet sekä punaiset marjat, kuten kirsikka, vadelma ja kypsä karpalo, joita täydentää kukkainen, parfyyminen vivahde.\n\nMaultaan viini on ryhdikäs mutta hienostunut: punaiset hedelmät, raikkaan eloisa hapokkuus ja silkkiset tanniinit kulkevat kauniissa tasapainossa. Vuoden 2021 pidetty, maltillinen kasvukausi toi rypäleille hyvän fenolisen kypsyyden ilman raskasta alkoholisuutta, joten viini tuntuu energiseltä ja tarkkapiirteiseltä. Se on jo nyt nautittava, mutta palkitsee varmasti myös muutaman vuoden kellarikypsytyksestä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFerrington Vineyard sijaitsee Anderson Valleyssa, jossa viileä ilmasto, pitkät kypsymisajat ja lämpötilavaihtelut tukevat Pinot Noirille tärkeää hapokkuutta ja aromaattista tarkkuutta. Vuoden 2021 satokausi oli poikkeuksellisen tasainen: lämmin, mutta hallittu kasvukausi ja viileät olosuhteet sadonkorjuun aikana mahdollistivat erinomaisen tanniinien kypsyyden ja luonteikkaan, matalahkon alkoholipitoisuuden. Ehkä hieman pienempi sato toi viiniin intensiteettiä, puhdasta hedelmää ja eloisaa parfyymin tuntua. Ehren Jordanin minimalistinen viininvalmistus korostaa paikan omaa ääntä, joten lopputulos on mahdollisimman uskollinen sekä tarhalle että vuosikerralle.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTämä Pinot Noir toimii erityisen hyvin paahdetun ankan, hanhen, kanan, sienten, tryffeliruoan sekä grillatun lohen kanssa. Myös pehmeät juustot ja yrttiset kasvisruoat ovat erinomaisia pareja. Tarjoa noin 14–16 °C lämpöisenä; dekantointi 20–30 minuutin ajan voi avata viinin aromit erityisesti nuorena.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFailla on kalifornialainen tuottaja, joka tunnetaan tarkasti tarhaviniöidyistä, viileän ilmaston viineistä ja selkeästä alueellisesta ilmaisusta. Tuottajan tyyli korostaa eleganssia, raikkautta ja tasapainoa, ja erityisesti Pinot Noir -viinit ovat saaneet laajaa arvostusta niiden hienovaraisuuden ja rakenteen ansiosta. Ehren Jordanin pitkä kokemus arvostetuista viinialueista näkyy Faillan viineissä käsityömäisenä tarkkuutena ja vahvana paikkatuntuna.\u003c\/p\u003e","brand":"Failla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49152849314034,"sku":"FW-8347","price":64.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/failla_pinot_ferrrington_2021.png?v=1778062594","url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/failla-ferrington-vineyard-pinot-noir-2021","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}