{"product_id":"fattoria-le-terrazze-rosso-conero-2024","title":"Fattoria Le Terrazze Rosso Conero 2024","description":"\u003cp\u003eFattoria Le Terrazze Rosso Conero 2024 on kuiva, Montepulciano-rypäleestä valmistettu punaviini Marchen Coneron rannikolta. Sen pehmeä, marjaisa tyyli ja hillityt tanniinit tuovat alueen omaleimaisen viiniperinteen helposti lähestyttävään muotoon. Historiallisen tilan Rosso Coneroa on valmistettu vuodesta 1967.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViinissä on rubiininpunainen väri ja violetteja vivahteita. Tuoksussa nousevat esiin kirsikka ja luumu sekä kypsien metsämarjojen sävyt. Maku on pehmeä, aromaattinen ja täyteläinen; tanniinit tuovat rakennetta mutta eivät hallitse kokonaisuutta.\n\nViini sopii nautittavaksi jo nuorena. Tarkkaa kellarointipotentiaalia ei ole ilmoitettu, joten pitkäaikaisesta kypsytyksestä ei voi tehdä varmaa arviota.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRypäleet kasvavat Marchen alueella Riviera del Monte Coneron tuntumassa. Montepulciano-rypäleet poimitaan täydessä kypsyydessä, minkä jälkeen käyminen tapahtuu terästankeissa noin 8–9 päivän kuorikontaktilla. Malolaktisen käymisen jälkeen viini kypsyy suurissa tammitynnyreissä 15 kuukautta ja vielä neljä kuukautta pullossa. Tila kertoo viljelevänsä viinitarhojaan ekologisesti ja kestävään kehitykseen pyrkien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTarjoa viiniä noin 16–18 °C:ssa esimerkiksi kanin kanssa potacchio-tyyliin tai puolikypsien makkaroiden ja pecorinon seurana. Se sopii myös muiden rustiikkisten liharuokien ja kypsien juustojen kumppaniksi. Nuori pullo hyötyy tarvittaessa noin 20–30 minuutin ilmaamisesta ennen tarjoilua.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVuonna 1882 perustettu Fattoria Le Terrazze on historiallinen viinitila Riviera del Conerolla ja yksi Marchen tunnetuista tuottajista. Tila on erityisesti tunnettu paikallista Montepulcianoa ilmentävästä Rosso Conero DOC -viinistään, jonka ensimmäinen vuosikerta valmistui vuonna 1967. Viininvalmistusta johtaa enologi Federico Curtaz.\u003c\/p\u003e","brand":"Fattoria Le Terrazze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68989556752626,"sku":"XW-63317","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/fattoria-le-terrazze-rosso-conero-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}