{"product_id":"fattoria-lornano-chianti-classico-gran-selezione-2017","title":"Fattoria Lornano Chianti Classico Gran Selezione 2017","description":"\u003cp\u003eFattoria Lornano Chianti Classico Gran Selezione 2017 on tyylikäs ja kunnianhimoinen Sangiovese-viini Toscanan sydämestä. Gran Selezione -luokitus kertoo alueen parhaasta laadusta ja pitkästä kypsytyspotentiaalista, joten kyseessä on Chianti Classicon huippuluokan tulkinta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini hurmaa syvän rubiininpunaisella värillään. Tuoksussa nousevat esiin kypsät kirsikat, punaiset marjat, kuivattu yrttisyys, violetti, nahka sekä hienovaraiset mausteiset ja paahteiset sävyt.\n\nMaultaan viini on jäntevä ja moniulotteinen: hapokkuus antaa ryhtiä, tanniinit ovat kypsät ja selkeät, ja makuprofiilissa korostuvat kirsikka, luumu, lakritsi sekä mausteinen mineraalisuus. Jälkimaku on pitkä ja elegantti, ja vuosikerralla 2017 on hyvä potentiaali kehittyä edelleen pullossa usean vuoden ajan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini on valmistettu Toscanan Chianti Classicon alueella, jossa kalkkipitoiset ja saviset maaperät sekä lämmin, mutta ilmastoltaan tasapainoinen sijainti tukevat Sangiovesen kypsymistä. Rypäleet kerätään yleensä tarkkaan valikoiden käsin, jotta vain parhaat tertut päätyvät tuotantoon. Vinifiointi tähtää lajikkeen luonteikkaaseen, alueelliseen ilmeeseen: käyminen ja kypsytys korostavat rakennetta, puhtautta ja pitkää ikääntymispotentiaalia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTämä viini sopii erinomaisesti grillatulle naudalle, lampaanpaistille, riistalle, sieniruoille sekä pitkään haudutetuille pastoille ja ragú-kastikkeille. Tarjoa noin 16–18 °C:ssa, ja nuoriin vuosikertoihin kannattaa harkita dekantointia noin 1–2 tuntia ennen tarjoilua, jotta aromit avautuvat ja tanniinit pehmenevät.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFattoria Lornano on arvostettu toscanalainen tuottaja, jonka juuret ulottuvat syvälle Chianti Classicon alueen perinteisiin. Tila tunnetaan laadukkaista Sangiovese-pohjaisista viineistään ja kyvystään yhdistää alueen historiallinen viinityyli nykyaikaiseen tarkkuuteen. Gran Selezione -tason viinit vahvistavat entisestään tuottajan asemaa Chianti Classicon huippunimien joukossa.\u003c\/p\u003e","brand":"Lornano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122093302002,"sku":"XW-45084","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/fattoria-lornano-chianti-classico-gran-selezione-2017_45084_1.jpg?v=1777474388","url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/fattoria-lornano-chianti-classico-gran-selezione-2017","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}