{"product_id":"foss-marai-valdobbiadene-brut-guia-millesimato-2025","title":"Foss Marai Valdobbiadene Brut Guia Millesimato 2025","description":"\u003cp\u003eFoss Marai Valdobbiadene Brut Guia Millesimato 2025 on raikas ja tasapainoinen Glera-rypäleistä valmistettu kuohuviini Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG -alueelta. Guia-kylän viininviljelyperinteeseen nojaava viini yhdistää kukkaisen, hedelmäisen ilmeen hienoon kuplarakenteeseen; perheomisteinen Foss Marai on valmistanut viinejä vuodesta 1984.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVaaleankeltainen viini avautuu tuoreiden, vielä hieman kypsymättömien hedelmien ja hienovaraisten kukkaistuoksujen sävyin. Suussa hapokkuus ja jäännössokeri ovat tasapainossa, ja pehmeää, pyöreää suutuntumaa täydentää hienojakoinen ja pitkään viipyvä kuplinta.\n\nBrut-tyylin raikkaus pääsee parhaiten esiin nuorena nautittuna. Viinin voi tarjoilla pian ostamisen jälkeen, jolloin sen hedelmäisyys ja eloisa perlage ovat parhaimmillaan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRypäleet tulevat Veneton Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG -alueelta, Guia-kylän ympäristöstä, missä olosuhteet tukevat Gleran aromien kehittymistä. Foss Marai kertoo hoitavansa viinitarhoja huolellisesti ja paikallista ekosysteemiä kunnioittaen. Viini valmistetaan Charmat-menetelmällä: toinen käyminen tapahtuu paineastiassa, mikä auttaa säilyttämään rypäleen raikkaat hedelmä- ja kukkaisaromit. Viinin tasapainoa seurataan säännöllisissä maisteluissa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTarjoa viini hyvin viilennettynä, noin 6–8 °C:ssa; dekantointia ei tarvita. Se sopii aperitiiviksi sekä alkupalojen, äyriäisten ja muiden merenelävien kanssa. Brut-tyylin raikkaus voi tarjota myös kiinnostavan vastaparin suklaajälkiruoalle.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVuonna 1984 perustettu perheomisteinen Foss Marai toimii Valdobbiadenen alueella Venetossa. Talo yhdistää paikallisen kuohuviiniperinteen huolelliseen tarhatyöhön ja viininvalmistukseen. Foss Marai painottaa myös kestävyyttä ja hiivoihin liittyvää tutkimusta; viinien tyyliä viimeistellään viinintekijöiden Carlo Biasiotton ja Fabio Menin johdolla.\u003c\/p\u003e","brand":"Foss Marai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":69304027119858,"sku":"XW-63435","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/foss-marai-valdobbiadene-brut-guia-millesimato-2025","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}