{"product_id":"franck-balthazar-casimir-cornas-2023","title":"Franck Balthazar Casimir Cornas 2023","description":"\u003cp\u003eFranck Balthazar Casimir Cornas 2023 on tyylipuhdas Cornas, jossa Rhône-laakson Syrah saa voimaa, syvyyttä ja tarkkuutta. Viini edustaa klassista pohjois-Rhônen tyyliä: tummaa hedelmää, mausteisuutta ja kivistä ryhtiä, joka tekee siitä erittäin kiinnostavan valinnan laatua ja paikallista identiteettiä etsivälle.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasissa viini on syvän, lähes mustanpunainen ja sävyltään tiivis. Tuoksussa nousee esiin mustaherukkaa, karhunvatukkaa, mustaa oliivia, savua, pippuria ja kuivaa mausteisuutta, jota täydentää hienovarainen kukkaisuus. \n\nMaku on täyteläinen ja napakka, mutta samalla elegantti: tummat marjat, yrtit, mineraalinen liike ja ryhdikäs tanniinirakenne kantavat pitkään. Jälkimaku on pitkä, hieman savuisen mausteinen ja erittäin lupaava. Viinillä on selkeä ikääntymispotentiaali, ja se kehittyy todennäköisesti kauniisti usean vuoden ajan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCornas’n rinteet tunnetaan jyrkästä, kivisestä terroir’sta, jossa Syrah saa erityisen intensiivisen ja tannisen ilmaisun. Franck Balthazar tunnetaan perinteitä kunnioittavasta työskentelystään, ja tuotannossa korostuvat tarkkuus, käsin tehty työ sekä viinin mahdollisimman luonnollinen ilmentäminen. Casimir 2023 heijastaa aluettaan selvästi: se on rakenteikas, vähäeleisen hienostunut ja terroiria korostava viini.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTämä Cornas sopii erinomaisesti grillatulle tai paistetulle punaiselle lihalle, karitsalle, riistalle sekä yrttisille pataruoille. Myös kovien juustojen kanssa se toimii hyvin. Tarjoile noin 16–18 °C:ssa, ja anna viinille mielellään reilu dekantointi ennen tarjoilua, etenkin nuorena.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFranck Balthazar on arvostettu tuottaja Cornas’ssa, jossa hänet tunnetaan perinteisen Rhône-tyylin vaalijana. Hänen viininsä ovat keränneet mainetta aitoudestaan, tarkasta terroirin ilmaisusta ja pitkästä kypsytyspotentiaalista. Balthazar kuuluu alueen kiinnostavimpiin nimiin erityisesti niiden keskuudessa, jotka arvostavat käsityömäistä ja klassista Syrah’ta.\u003c\/p\u003e","brand":"Franck Balthazar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49689685819634,"sku":"XW-59534","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/franck-balthazar-casimir-cornas-2023_59534_1_6593901d-71ef-4582-9d1f-355d6aab876d.webp?v=1781811692","url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/franck-balthazar-casimir-cornas-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}