{"product_id":"francois-de-nicolay-clos-vougeot-2017","title":"Francois de Nicolay Clos Vougeot 2017","description":"\u003cp\u003eFrancois de Nicolay Clos Vougeot 2017 on Burgundyn kuuluisimman Grand Cru -alueen ilmeikäs punaviini, jossa yhdistyvät tarkkuus, syvyys ja klassinen eleganssi. Clos Vougeot’n historiallinen tarina ja alueen arvostus näkyvät viinissä hienostuneena rakenteena ja pitkänä jälkimakuna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasissa viini on tyylikkään rubiininpunainen, ja värissä on jo hieman kehittynyttä vivahdetta. Tuoksussa nousee esiin punaisia marjoja, kirsikkaa, metsänpohjaa, mausteisuutta ja hienoista kukkaisuutta, joiden taustalla on maata, sientä ja kevyttä paahteisuutta.\n\nMaku on kerroksinen ja ryhdikäs, mutta samalla Burgundille ominaisen hienovarainen. Kypsä punainen hedelmä, hapokkuus ja hienot tanniinit kulkevat tasapainossa, ja jälkimaku on pitkä sekä mineraalinen. Viinillä on hyvä ikääntymispotentiaali, ja se palkitsee kellaroinnista useiden vuosien ajan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini tulee Clos Vougeot’n Grand Cru -tarhoilta Bourgognen sydämestä, alueelta jota arvostetaan sen monipuolisen maaperän ja historiallisten muurin sisään rajattujen palstojen vuoksi. Tuotannosta ei ole annettu tarkempia tietoja, mutta tällaisessa viinissä korostuvat yleensä huolellinen käsinpoiminta ja tarkka, hellävarainen viininvalmistus, jotta terroirin hienovaraiset sävyt pääsevät esiin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSopii erinomaisesti riistalle, naudanlihalle, ankalle, sieniruoille sekä kypsille koville juustoille. Tarjoile noin 16–18 °C:ssa. Nuori viini hyötyy dekantoinnista noin 1–2 tuntia ennen tarjoilua, jotta aromit avautuvat ja rakenne pehmenee.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFrancois de Nicolay tunnetaan Bourgognessa viineistä, joissa korostuu alueen klassinen tyyli ja terroirin kunnioitus. Tuottajan taustasta ei ole tässä tarkempia tietoja, mutta nimi yhdistyy laadukkaisiin, alueensa ilmentymää korostaviin viineihin.\u003c\/p\u003e","brand":"Francois de Nicolay","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122097955058,"sku":"XW-26821","price":321.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/francois-de-nicolay-clos-vougeot-grand-cru-2017_26821_1.jpg?v=1777474412","url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/francois-de-nicolay-clos-vougeot-2017","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}