{"product_id":"francoise-bedel-jouvence-francoise-bedel-2013","title":"Françoise Bedel Jouvence Françoise Bedel, 2013","description":"\u003cp\u003eFrançoise Bedel 2013 Pinot Meunier -kuohuviini Champagnesta on syvä ja hienostunut ilmaus Vallée de la Marnesta. \nTämä biodynaaminen ja luomusertifioitu cuvée yhdistää kypsän hedelmän, kevyen mausteisuuden ja pitkän, hiivaisen syvyyden tavalla, joka tuntuu sekä rauhalliselta että tarkalta. Vuoden 2013 viileä luonne tuo siihen ryhtiä, mutta samalla viini säilyttää pehmeyden ja jäntevän energian, joka tekee siitä erityisen kiinnostavan ruoan kanssa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTietoa viinistä\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFrançoise Bedelin tarina kietoutuu Vallée de la Marnen savi- ja kalkkikiviperäisiin rinteisiin, joissa Pinot Meunier on pitkään ollut alueen tunnus. Tällä alueella viinifilosofia nojaa usein tarkkaan tarhatyöhön, ja Bedelin tapauksessa biodynaaminen ja luomuajattelu näkyy selvästi tavassa, jolla viinitarhoja hoidetaan. Pinot Noir, Chardonnay ja Pinot Meunier muodostavat Champagne-alueelle tyypillisen kokonaisuuden, mutta juuri Meunierin osuus tuo tähän tyyliin pyöreyttä ja hedelmäisyyttä.\n\nSadonkorjuu tehdään Champagnessa käsin, ja 2013-vuosikerta on antanut monelle tuottajalle mahdollisuuden tehdä erittäin jänteviä, hidaskehityksisiä kuohuviinejä. Françoise Bedelin tyylistä puhuttaessa olennaista on pitkä kypsytys hiivasakkojen päällä, ja tässä viinissä se on vähintään 60 kuukautta pullossa ennen disgorgementia. Tämä tuo rakenteeseen briossia, pähkinäisyyttä ja kerroksellisuutta, mutta säilyttää samalla raikkaan hapokkuuden ja alueelle ominaisen mineraalisen otteen.\u003c\/p\u003e","brand":"Françoise Bedel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122546221298,"sku":"MS-83348","price":150.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/francoise-bedel-jouvence-francoise-bedel-2013-0.png?v=1779871241","url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/francoise-bedel-jouvence-francoise-bedel-2013","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}