{"product_id":"fratelli-alessandria-barolo-san-lorenzo-di-verduno-2022","title":"Fratelli Alessandria Barolo San Lorenzo di Verduno 2022","description":"\u003cp\u003eFratelli Alessandria Barolo San Lorenzo di Verduno on vaikuttava esimerkki Verdunon Barolosta: hienostunut, syvä ja pitkään kehittyvä Nebbiolo-viini Piemonten arvostetulta alueelta. Se yhdistää klassisen Barolon rakenteen runsaan hedelmäisyyden ja mausteisen vivahteikkuuden kanssa, ja korkeat arviot kertovat sen poikkeuksellisesta tasosta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasissa viini näyttää rubiininpunaiselta, jossa on granaatin sävyjä, mikä kertoo jo sen lajikkeelle tyypillisestä eleganssista ja kehittymispotentiaalista. Tuoksussa nousevat esiin kirsikka, vadelma ja veriappelsiini, joita täydentävät neilikka, cinchona, potpourri ja lakritsi.\n\nMaku on pehmeä mutta samalla täyteläinen, ja sitä ryhdittää voimakas hapokkuus sekä mausteinen, herkullinen vivahde. Jälkimaku on miellyttävän hedelmäinen ja balsaminen, ja viinillä on erinomaiset edellytykset kehittyä vielä useita vuosia kellarissa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini tulee San Lorenzo di Verdunon tarhoilta Barolon alueelta Piemontesta, jossa Nebbiolo saa ilmentää hienosti alueen kalkkiperäisen maaperän, viileän ilmaston ja pitkän kasvukauden tuomaa rakennetta ja aromaattisuutta. Käyminen ja maseraatio tehdään terästankeissa kontrolloidussa 28–30 °C lämpötilassa 22–30 päivän ajan, jotta väri, tanniinit ja lajikkeen luonne saadaan talteen hallitusti. Tämän jälkeen viini kypsyy noin kolme vuotta slavonialaisissa ja ranskalaisissa 20–40 hehtolitran tammitynnyreissä, lepää vielä kaksi kuukautta teräksessä ja vähintään kuusi kuukautta pullossa ennen myyntiä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBarolo San Lorenzo di Verduno sopii erinomaisesti lampaanlihalle, riistalle, porsaanlihalle ja kypsille juustoille. Kokeile sitä myös runsaan mausteisten ruokien, kuten luumuilla ja manteleilla höystetyn lamastajin kanssa. Tarjoilulämpötila on ihanteellisesti noin 16–18 °C, ja nuorta vuosikertaa voi halutessaan dekantoida 1–2 tuntia ennen tarjoilua.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFratelli Alessandria on yksi Verdunon tunnetuimmista tuottajista, ja perhetila on pitkään ollut tärkeä osa Barolon klassista perinnettä. Tila on ansainnut mainetta erityisesti tarkoin paikkasidonnaisten, eleganttien Nebbiolo-viinien tekijänä. Korkeat pisteet, kuten Robert Parkerin 94\/100 ja Vinousin 96\/100, vahvistavat sen asemaa alueensa huipputuottajien joukossa.\u003c\/p\u003e","brand":"Fratelli Alessandria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49259763040498,"sku":"XW-61628","price":73.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/fratelli-alessandria-barolo-san-lorenzo-di-verduno-2022-0.png?v=1779815490","url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/fratelli-alessandria-barolo-san-lorenzo-di-verduno-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}