{"product_id":"frescobaldi-rosso-di-montalcino-campo-ai-sassi-2024","title":"Frescobaldi Rosso di Montalcino Campo ai Sassi 2024","description":"\u003cp\u003eFrescobaldin Campo ai Sassi Rosso di Montalcino tarjoaa nuorekkaan ja helposti lähestyttävän tulkinnan Montalcinon tunnetusta Sangiovese-tyylistä. Viini valmistetaan samoista rypäleistä kuin Brunello di Montalcino, mutta nuorempien köynnösten sadosta, mikä tekee ilmeestä raikkaamman, aromaattisemman ja pehmeämmin tanniinisen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasissa viini on kirkkaan rubiininpunainen. Tuoksussa korostuvat punaiset kirsikat, metsämansikat ja kukkaiset vivahteet, joita täydentävät hienovaraiset mausteisuuden ja yrttien sävyt. Maku on elegantti ja mehukas, raikkaan hapokas sekä rakenteeltaan tasapainoinen. Sangioveselle tyypilliset hienot tanniinit tuovat ryhtiä, mutta kokonaisuus on nuorena nautittava ja helposti lähestyttävä. Viini sopii parhaiten nautittavaksi lähivuosina, vaikka hyvä rakenne antaa sille myös rajallista kellarointipotentiaalia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini tulee Toscanan Montalcinosta, alueelta, jonka aurinkoinen ilmasto ja kukkulainen maasto tarjoavat Sangioveselle erinomaiset kasvuolosuhteet. Campo ai Sassin rypäleet saadaan nuoremmilta köynnöksiltä, joiden sato korostaa lajikkeen aromaattisuutta ja eleganssia. Tarkemmista sadonkorjuu- ja viininvalmistusmenetelmistä ei ole saatavilla lisätietoja, mutta lopputulos on Brunelloa kevyempi ja nuorekkaampi Rosso di Montalcino.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTarjoa viini hieman viilennettynä, noin 16–18 °C:ssa. Se sopii erinomaisesti pasta- ja risottoruokien, tomaattipohjaisten kastikkeiden, pizza rustican, grillatun kanan sekä miedosti maustettujen liharuokien seuraksi. Nuorekkaan tyylinsä ansiosta viini ei yleensä tarvitse dekantointia, mutta noin 20–30 minuutin ilmaaminen voi avata sen aromeja ennen tarjoilua.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCastelgiocondo kuuluu Frescobaldin arvostettuihin viinitiloihin ja sijaitsee Montalcinon historiallisella viinialueella Toscanassa. Frescobaldin viininvalmistusperinteet ulottuvat vuosisatojen taakse, ja tuottaja tunnetaan erityisesti Toscanan klassisten lajikkeiden sekä alueellisten viinityylien määrätietoisesta kehittämisestä. Castelgiocondon Rosso di Montalcino tuo esiin Sangiovesen raikkaan ja elegantin puolen, kun taas tilan Brunello edustaa lajikkeen pitkäikäisempää ja jäsennellympää ilmaisua.\u003c\/p\u003e","brand":"Castelgiocondo - Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49992135573746,"sku":"XW-58141","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/frescobaldi-rosso-di-montalcino-campo-ai-sassi-2024_58141_1_49dd2d33-3b15-47f1-a91d-d23b901c7ded.webp?v=1787941432","url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/frescobaldi-rosso-di-montalcino-campo-ai-sassi-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}