{"product_id":"ghislaine-barthod-chambolle-musigny-les-charmes-1er-cru-2011","title":"Ghislaine Barthod Chambolle-Musigny Les Charmes 1er cru 2011","description":"\u003cp\u003eGhislaine Barthod Chambolle-Musigny Les Charmes 1er Cru 2011 on hienostunut ja arvostettu Bourgognen Pinot Noir, joka yhdistää Les Charmes -tarhan kalkkisen terroirin eleganssin, tarkasti tehdyn käsityön ja vuosikerran 2011 raikkaan, klassisen luonteen. Chambolle-Musignyn tyyli näkyy viinissä erityisen sulavana rakenteena ja hienostuneena mineraalisuutena, joka tekee siitä houkuttelevan sekä nyt että kellaroituna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasissa viini säihkyy kirkkaan rubiininpunaisena, ja iän myötä sävyissä voi jo näkyä hienoa tiilenpunaista kehitystä. Tuoksusta nousee kypsiä punaisia marjoja, kuten kirsikkaa ja punaherukkaa, joiden rinnalla on orvokkia, metsänpohjaa ja hentoa mausteisuutta. \n\nMaku on elegantti ja tarkkarajainen: elävä hapokkuus kannattelee mehukasta punaista hedelmää, ja silkkiset tanniinit tuovat ryhtiä ilman raskautta. Les Charmes -tarhan kalkkinen mineraalisuus tekee jälkimausta pitkän ja vivahteikkaan. Viini on jo nyt nautittava, mutta sillä on hyvin potentiaalia kehittyä vielä 10–15 vuoden ajan, jolloin siihen voi tulla lisää savuisuutta, maanläheisyyttä ja syvyyttä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes Charmes on Chambolle-Musignyn arvostettu 1er Cru -tarha, jonka kalkkinen maaperä ja viileä Bourgognen ilmasto tuottavat Pinot Noir’lle poikkeuksellisen hienostuneen ilmaisun. Vuoden 2011 kasvukausi oli viileä ja haastava, mikä säilytti rypäleiden hapokkuuden ja toi viiniin raikkaan, tasapainoisen tyylin. Rypäleet poimittiin käsin, ja viini valmistettiin perinteisesti luonnonhiivakäymisellä. Kypsytys tapahtui ranskalaisissa tammitynnyreissä, joista osa oli uusia, tuoden viiniin rakennetta, syvyyttä ja hienovaraista paahteisuutta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTämä viini sopii erinomaisesti esimerkiksi ankanrinnan, riistalintujen, vasikan, sienirisoton tai paahdetun kanan kanssa. Se toimii hyvin myös pehmeiden kypsien juustojen seurassa. Tarjoile noin 15–17 °C:ssa, ja nuorempana viini hyötyy kevyestä dekantoinnista noin 30–60 minuutin ajan, jotta sen aromit avautuvat kauniisti.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Ghislaine Barthod","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49849536315634,"sku":"FW-8962","price":267.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/les_charmes_nv_13.png?v=1785143728","url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/ghislaine-barthod-chambolle-musigny-les-charmes-1er-cru-2011","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}