{"product_id":"giacomo-conterno-barolo-riserva-monfortino-doppio-magnum-2019","title":"Giacomo Conterno Barolo Riserva Monfortino Doppio Magnum 2019","description":"\u003cp\u003eGiacomo Conterno Barolo Riserva Monfortino Doppio Magnum 2019 on yksi Barolon suurista keräilyviineistä: poikkeuksellisen harvinainen, pitkäikäinen ja tinkimättömästi tehty Nebbiolo, joka edustaa Piemonten klassisen huippuviinin ydintä. Monfortino on syntynyt vain suurimpina vuosina, ja sen maine perustuu sekä tarkkaan rypälevalintaan että historialliseen statukseen yhtenä Barolon arvostetuimmista nimistä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNuorena Monfortino on usein väriltään syvä mutta läpikuultava granaatti, ja ikääntyessä sävy kehittyy kohti tiilenpunaisia reunoja. Tuoksussa korostuvat kypsät punaiset marjat, ruusu, orvokki, kuivattu yrttisyys, lakritsi, tervainen mineraalisuus ja hienostunut mausteisuus, jotka avautuvat usein hitaasti lasissa.\n\nSuussa viini on rakenteeltaan monumentaalinen, mutta samalla äärimmäisen tarkka ja elegantti: tiukka tanniinirunko, eloisa hapokkuus ja syvä, kerroksellinen hedelmä pitävät kokonaisuuden kasassa. 2019-vuosikerta lupaa erittäin pitkää ikääntymistä, ja Monfortino onkin viini, joka palkitsee kärsivällisyyden usein vasta vuosikymmenten kuluttua.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMonfortino valmistetaan Barolon parhaista Nebbiolo-rypäleistä, jotka valitaan erityisen huolellisesti Serralungan ja historiallisesti myös Monforten alueiden tarhoilta. Tyyli on alusta asti ollut poikkeuksellisen valikoiva: viini tehdään vain huippuvuosina, ja tuotanto on tarkoituksella rajattu korostamaan laatua, terroirin syvyyttä ja rakenteellista tarkkuutta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMonfortino kaipaa rinnalleen ruokaa, jossa on yhtä paljon luonnetta kuin viinissä itsessään: tryffelirisotto, hitaasti haudutettu naudanliha, riista, poronkäristystä muistuttavat syvät liharuokalajit sekä pitkään kypsytetyt kovat juustot toimivat erinomaisesti. Tarjoile noin 16–18 °C:ssa, ja erityisesti nuorempana viini hyötyy useiden tuntien dekantoinnista.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGiacomo Conterno on yksi Piemonten arvostetuimmista tuottajista ja Barolon historiallisen laatutyyliin keskeisimpiä nimiä. Talo nousi erityiseen maineeseen Monfortino-viininsä kautta, joka on vuosikymmenten ajan ollut keräilijöiden ja Barolon tuntijoiden ikoninen referenssi. Conternon nimi yhdistetään yhä tinkimättömään viinintekoon, poikkeukselliseen ikääntymiskykyyn ja alueen klassisen suurviinin perinteeseen.\u003c\/p\u003e","brand":"Conterno Giacomo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49689688965362,"sku":"XW-58256","price":3618.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/giacomo-conterno-barolo-riserva-monfortino-doppio-magnum-2019_58256_1_fad413f1-a66d-4338-b4f1-1e218361838b.webp?v=1781811732","url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/giacomo-conterno-barolo-riserva-monfortino-doppio-magnum-2019","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}