{"product_id":"giacomo-fenocchio-langhe-nebbiolo-2024","title":"Giacomo Fenocchio Langhe Nebbiolo 2024","description":"\u003cp\u003eGiacomo Fenocchio Langhe Nebbiolo 2024 on elegantti ja alueelleen uskollinen piemontelainen punaviini, joka tarjoaa Nebbiolon klassisen luonteen raikkaammassa ja heti lähestyttävämmässä muodossa. Se yhdistää kukkaiset aromit, napakan hapokkuuden ja hienostuneen tanniinirakenteen tavalla, joka tekee siitä houkuttelevan sekä arkeen että ruokapöytään. Langhe Nebbiolo on myös erinomainen tapa tutustua Nebbiolo-rypäleen tyyliin ennen Barolo-viinien syvempään maailmaan sukeltamista.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini on väriltään läpikuultavan rubiininpunainen, ja sen sävy kertoo jo nuoresta, eloisasta luonteesta. Tuoksussa nousee esiin punaisia kirsikoita, vadelmaa, ruusunterälehtiä ja hentoa lakritsisuutta, taustalla myös mausteisuutta ja maanläheisiä sävyjä.\n\nMaku on raikas, tarkkarakenteinen ja tasapainoinen, jossa hedelmä ei peitä Nebbiololle ominaista ryhtiä. Hienot, hieman tiiviit tanniinit ja eloisa hapokkuus antavat viinille pituutta ja ruokaisuutta. Se on nautittavissa nuorena, mutta voi kehittyä pullossa muutaman vuoden ajan, jolloin aromit pyöristyvät ja syvenevät.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini on valmistettu Piemonten Langhen alueen tarhoilta, missä Nebbiolo löytää ilmaisunsa kukkuloiden, viileiden öiden ja pitkän kasvukauden ansiosta. Sadonkorjuu tehdään yleensä tarkoin valituista rypäleistä, jotta saadaan säilytettyä rypäleen aromaattinen puhtaus ja tasapainoinen kypsyys. Käyminen ja kypsytys toteutetaan tyylillä, joka korostaa lajikkeen raikkautta, hedelmäisyyttä ja hienostunutta rakennetta ilman liiallista tammivaikutelmaa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSopii erityisen hyvin pastalle, tryffeliruoille, risotolle, sienille, paistetulle kanalle sekä vasikka- ja porsasruoille. Myös antipastit, ilmakuivattu liha ja keskikovista juustoista valmistetut yhdistelmät toimivat mainiosti. Tarjoile noin 16–18 °C:ssa, ja kevyt ilmaus tai 20–30 minuutin dekantointi voi avata viinin tuoksua entisestään.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGiacomo Fenocchio Azienda Agricola on arvostettu perhetila Piemontessa, ja sen historia ulottuu 1800-luvun lopulle. Tila tunnetaan perinteitä kunnioittavasta tyylistään ja vahvasta sitoutumisestaan Barolon ja Langhen alueen klassiseen ilmaisutapaan. Fenocchio on saanut mainetta viinien tarkkuudesta, autenttisuudesta ja kyvystään tuoda esiin Nebbiolon hienostunut, alueellinen luonne.\u003c\/p\u003e","brand":"Giacomo Fenocchio Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122374025458,"sku":"XW-60287","price":21.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/giacomo-fenocchio-langhe-nebbiolo-2024_60287_1_5566aa2f-2167-4bb0-971d-76383df4c20c.webp?v=1777475736","url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/giacomo-fenocchio-langhe-nebbiolo-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}