{"product_id":"giovanni-rosso-etna-bianco-contrada-pietra-marina-ester-canale-rosso-2024","title":"Giovanni Rosso Etna Bianco Contrada Pietra Marina Ester Canale Rosso 2024","description":"\u003cp\u003eGiovanni Rosso Etna Bianco Contrada Pietra Marina Ester Canale Rosso 2024 on Etna-vuoren vulkaanisista rinteistä tuleva, poikkeuksellisen tarkkapiirteinen Carricante-valkoviini. Se yhdistää raikkaan mineraalisuuden, sitruksisen energian ja alueen ainutlaatuisen vuoristotuntuman – tyyli, joka tekee Etna Biancosta yhden Sisilian kiinnostavimmista valkoviineistä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVäriltään viini on vaalea ja kirkas, usein vihertävillä sävyillä. Tuoksussa korostuvat sitruuna, lime, valkoinen kukka, yrttisyys sekä selkeä kivinen ja suolainen mineraalisuus.\n\nMaku on ryhdikäs ja eloisa: Carricanten hapokkuus tuo viiniin terävyyttä, samalla kun suutuntuma pysyy tyylikkäänä ja lähes jäntevänä. Jälkimaku on pitkä, puhdas ja kivenkova, ja viinillä on erinomainen kyky kehittyä pullossa usean vuoden ajan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini tulee Etna-vuoren Contrada Pietra Marina -alueelta, jossa köynnökset kasvavat vulkaanisessa, kivisessä maaperässä korkealla merenpinnan yläpuolella. Tämä viileä ja tuulinen terroir hidastaa kypsymistä ja auttaa säilyttämään rypäleen luonnollisen hapokkuuden sekä aromien tarkkuuden. Tarkkoja poiminta- tai vinifikaatiotietoja ei ole saatavilla, mutta alueen tyyli viittaa huolelliseen, mahdollisimman puhdasta ja terroiria korostavaa viininvalmistukseen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSopii erinomaisesti äyriäisten, grillatun kalan, simpukoiden, cevichen sekä sitrus- ja yrttivetoisten ruokien kanssa. Myös risotto merenelävillä, burrata tai kevyt siipikarjaruoka toimivat hyvin. Tarjoa noin 10–12 °C:ssa; dekantointi ei yleensä ole tarpeen, mutta lyhyt hengähdys lasissa voi avata viinin mineraalisuutta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGiovanni Rosso on arvostettu piemontelainen tuottaja, joka on viime vuosina noussut suureen maineeseen myös Etna-alueella. Talo tunnetaan tarkkuudestaan, terroirin kunnioittamisesta ja kyvystään tehdä viinejä, jotka yhdistävät eleganssin, syvyyden ja selkeän alkuperän. Giovanni Rosson Etna-projektit ovat vahvistaneet tuottajan asemaa yhtenä kiinnostavimmista laatunimistä alueella.\u003c\/p\u003e","brand":"Giovanni Rosso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122320613618,"sku":"XW-59060","price":97.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/giovanni-rosso-etna-bianco-contrada-pietra-marina-ester-canale-rosso-2024_59060_1_c539ec55-7b04-42f5-ab21-e8b2d6e8900f.webp?v=1777475457","url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/giovanni-rosso-etna-bianco-contrada-pietra-marina-ester-canale-rosso-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}