{"product_id":"giovanni-rosso-etna-rosso-2021","title":"Giovanni Rosso Etna Rosso 2021","description":"\u003cp\u003eGiovanni Rosso Etna Rosso 2021 on elegantti ja persoonallinen punaviini, joka tuo hienosti esiin Etnan rypäleiden ja vulkaanisen terroirin luonteen. Nerello Mascalese -lajike antaa viinille sen tunnistettavan jäntevyyden, aromikkuuden ja keveyden, joita Etna DOC:n parhaimmilta viineiltä odotetaan. Viini heijastaa myös italialaisen viiniperinteen pitkäjänteisyyttä ja yhden perheen intohimoa viininviljelyyn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUlkonäöltään viini on kirkas ja intensiivisen rubiininpunainen, mutta sävyssä on usein ilmavaa läpikuultavuutta, joka kertoo lajikkeen hienostuneesta luonteesta. Tuoksussa korostuvat veriappelsiini, orvokki, bergamotti, aluskasvillisuus ja häivähdys valkopippuria, mikä tekee kokonaisuudesta moniulotteisen ja houkuttelevan.\n\nMaku on mehukas ja etenevä, eli vivahteet rakentuvat lasissa kauniisti kerros kerrokselta. Hienot tanniinit, ryhdikäs hapokkuus ja mausteinen, napakka jälkimaku tekevät viinistä sekä nautittavan nuorena että hyvin kehittymiskykyisen, jos sitä haluaa säilyttää vielä muutaman vuoden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini tulee Etna DOC -alueelta Sisiliasta, jossa köynnökset kasvavat vulkaanisilla rinteillä mineraalipitoisessa maaperässä. Korkea sijainti, viileämmät olosuhteet ja lämpötilavaihtelut auttavat säilyttämään rypäleen hapokkuuden, aromikkuuden ja hienon rakenteen. Sadonkorjuu tehdään tyypillisesti huolellisesti valikoiden, jotta vain parhaat tertut päätyvät viiniin, ja viininvalmistuksessa korostetaan Nerello Mascalesen puhdasta, terroirilähtöistä ilmaisua.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGiovanni Rosso Etna Rosso 2021 sopii erinomaisesti paahdetun kanan, vasikan, porsaan, sieniruokien ja grillattujen vihannesten kanssa, mutta toimii hyvin myös pastojen ja tomaattipohjaisten ruokien rinnalla. Tarjoile noin 16–18 °C:ssa; nuorena viiniä voi halutessaan dekantoida noin 30 minuuttia, jotta aromit avautuvat paremmin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGiovanni Rosso on arvostettu italialainen tuottaja, jonka nimi yhdistetään erityisesti huolelliseen viininviljelyyn ja vahvaan alueelliseen identiteettiin. Tällä Etna Rosso -viinillä talo tuo omaa osaamistaan Sisilian ainutlaatuiseen vulkaaniseen ympäristöön ja rakentaa siltaa Piemonten viiniperinteestä Etnaan. Tuottajan vahvuutena on kyky tehdä viinejä, joissa puhtaus, eleganssi ja terroirin tarkka kuvaus ovat keskiössä.\u003c\/p\u003e","brand":"Giovanni Rosso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49679273492722,"sku":"XW-61619","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/giovanni-rosso-etna-rosso-2021","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}