{"product_id":"girlan-lagrein-2025","title":"Girlan Lagrein 2025","description":"\u003cp\u003eGirlan Lagrein 2025 tuo esiin Alto Adigen tunnusomaisen Lagrein-rypäleen täyteläisen ja silti raikkaan luonteen. Cornaianon viinitarhoilta käsin poimituista rypäleistä valmistettu viini kypsyy kahdeksan kuukautta tammessa ja betonissa. Sen taustalla on vuonna 1923 perustettu Cantina Girlan, joka on vaalinut alueen viiniperinteitä jo yli vuosisadan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTuotetiedoissa viinin väriä ei ole kuvattu. Tuoksussa erottuvat orvokki, puun vivahteet ja balsamisuus. Maku alkaa eloisana, mutta muuttuu täyteläiseksi ja samettiseksi; mustapippuri ja liköörimäinen hedelmäisyys tuovat siihen mausteista syvyyttä, jota raikas hapokkuus tasapainottaa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLagrein-rypäleet kasvavat Cornaianossa Girlanin omilla tarhoilla 250–550 metrin korkeudessa Oltradigen ja Bassa Atesinan alueilla. Lämmin, syvä hiekkamaa tukee rypäleiden kypsymistä, ja viljelyssä huomioidaan ympäristö. Rypäleet poimitaan käsin ja tertut rangataan ennen hidasta, lämpötilasäädeltyä käymistä terästankeissa. Malolaktisen käymisen jälkeen viini kypsyy kahdeksan kuukautta tammessa ja betonissa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViinin täyteläinen rakenne ja pippurinen mausteisuus sopivat esimerkiksi grillatun tai paistetun naudanlihan, lampaan ja riistan kanssa. Kokeile myös kypsien juustojen seurana. Tarjoile noin 16–18 °C:ssa; lyhyt, noin puolen tunnin dekantointi voi avata viinin aromeja. Tarkkaa kellarointipotentiaalia ei ole ilmoitettu, joten viiniä voi nauttia nuorena sen raikkaan hedelmäisyyden korostamiseksi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCantina Girlan perustettiin vuonna 1923 Cornaianossa sijaitsevaan 1500-luvun maatilaan. Osuuskunta kokoaa noin 200 jäsentä, ja sen viinit valmistetaan Etelä-Tirolin rinteillä kasvaneista rypäleistä. Girlan yhdistää alueen perinteet nykyaikaisiin valmistusmenetelmiin; Lagreinissa tämä näkyy käsin poimittujen rypäleiden huolellisena käsittelynä ja tammessa sekä betonissa tapahtuvana kypsytyksenä.\u003c\/p\u003e","brand":"Girlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67903789695218,"sku":"XW-63009","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/girlan-lagrein-2025","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}