{"product_id":"harlin-champagne-les-sentes-de-mareuil-blanc-de-noirs-extra-brut","title":"Harlin Champagne Les Sentes de Mareuil Blanc de Noirs Extra Brut","description":"\u003cp\u003eHarlin Champagne Les Sentes de Mareuil Blanc de Noirs Extra Brut on persoonallinen ja hienostuneen kuiva samppanja, jossa korostuvat alueelle tyypillinen punaisten rypäleiden hedelmäisyys ja tarkka, raikas ryhti. Blanc de Noirs -tyylin ansiosta viinissä yhdistyvät syvyys, rakenne ja elegantti mineraalisuus – tyyli, joka tekee siitä erottuvan valinnan premium-samppanjoiden joukossa. Extra Brut -taso kertoo talon halusta tuoda esiin raaka-aineen puhtaus ja terroirin luonne ilman turhaa makeutta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasissa samppanja on vaalean kullan sävyinen, usein hienostuneen elävä ja runsas kupliltaan. Tuoksussa voi odottaa punaisten marjojen sävyjä, kuten kypsää kirsikkaa ja metsämansikkaa, sekä briossia, sitruksisuutta ja kalkkista mineraalisuutta.\n\nMaku on kuiva, napakka ja moniulotteinen: hedelmäisyys on kypsää mutta hillittyä, ja kokonaisuutta kannattelevat eloisa hapokkuus, hieno paahteisuus ja pitkä, suolainen jälkimaku. Extra Brut -tyyli lupaa erinomaisen ruokaviinin ja hyvän kehityspotentiaalin; parhaat pullot voivat kehittyä kellarissa useita vuosia ja saada lisää leivonnais- ja pähkinäisiä sävyjä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes Sentes de Mareuil viittaa Mareuil’n kylän tarhoihin, jotka tunnetaan Champagnen alueella erityisesti laadukkaista Pinot Noir -vetoisista istutuksista. Blanc de Noirs valmistetaan tummista rypäleistä, ja sadonkorjuu tehdään käsin laadun varmistamiseksi. Vinifioinnissa tavoitteena on säilyttää rypäleen tarkkuus ja alueen kalkkinen, raikas luonne, minkä vuoksi viini tehdään Extra Brut -tyyliin mahdollisimman vähällä dosage-määrällä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eErinomainen valinta äyriäisille, sashimille, osterille, paistetulle kampasimpukalle sekä vaalealle lihalle, kuten ankalle tai vasikanpaistille. Se toimii myös hyvin kovan, kypsytetyn juuston kanssa. Tarjoile hyvin viilennettynä, noin 8–10 °C:ssa; dekantointia ei yleensä tarvita, mutta lyhyt hengähdystauko lasissa voi avata aromit kauniisti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHarlin Père et Fils on perheomisteinen tuottaja, jonka identiteetti rakentuu Champagnen perinteiden, tarhojen tarkkaan tuntemuksen ja laadun ympärille. Tällaiset pienempien talojen cuvéet korostavat usein paikallista luonnetta ja käsityömäistä otetta, mikä tekee niistä kiinnostavia vaihtoehtoja klassisten suurmerkkien rinnalle. Harlinin tyyli viittaa huolelliseen, terroiria kunnioittavaan valmistukseen ja viimeisteltyyn, gastronomiseen samppanjaprofiiliin.\u003c\/p\u003e","brand":"Harlin Pere et Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122278113522,"sku":"XW-57996","price":63.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/harlin-champagne-les-sentes-de-mareuil-blanc-de-noirs-extra-brut_57996_1_7fddb7a6-6823-45d5-82c1-5e4d0d2005c6.webp?v=1777475239","url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/harlin-champagne-les-sentes-de-mareuil-blanc-de-noirs-extra-brut","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}