{"product_id":"inama-sauvignon-vulcaia-2025","title":"Inama Sauvignon Vulcaia 2025","description":"\u003cp\u003eInama Sauvignon Vulcaia 2025 tuo Sauvignon Blancin raikkaan aromaattisuuden yhteen Soaven vulkaanisen maaperän mineraalisen, suolaisen sävyn kanssa. Monte Foscarinon rinteillä kasvaneista rypäleistä valmistettu viini on omaleimainen tulkinta alueesta – Vulcaia luotiin yli 25 vuotta sitten osoittamaan, miten paikallinen terroir voi muovata tätä tunnettua rypälelajiketta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini on oljenkeltainen, ja siinä on kirkkaita kultaisia vivahteita. Tuoksussa erottuvat greippi, ananas ja persikka sekä seljankukka ja aromaattiset yrtit.\n\nMaku on raikas ja täyteläinen. Mineraalinen rakenne, hillityn vegetaaliset sävyt ja pitkä jälkimaku tuovat kokonaisuuteen ryhtiä. Viinin hedelmäisyys ja raikkaus pääsevät parhaiten esiin nuorena nautittuna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRypäleet kasvavat Monteforte d’Alponen ja Soaven välisillä, etelään ja lounaaseen suuntautuvilla Monte Foscarinon rinteillä. Basalttia ja tuffia sisältävä vulkaaninen maaperä tuo viiniin sille ominaisen mineraalisen ja suolaisen sävyn. Rypäleet poimitaan käsin, minkä jälkeen ne kevyesti puristetaan ja maseroidaan lyhyesti kuorineen. Käyminen ja kypsytys tapahtuvat lämpötilasäädellyissä terästankeissa, mikä auttaa säilyttämään Sauvignon Blancin aromaattisen raikkauden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTarjoa viini 8–10 °C:ssa esimerkiksi vuohenjuuston, äyriäisten, grillatun vaalean kalan tai yrttisen kasvisruoan kanssa. Kevyt jäähdytys ennen tarjoilua riittää; dekantointi ei ole tarpeen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eInaman Sauvignon Vulcaia syntyi yli 25 vuotta sitten Soaven alueella, Monte Foscarinon rinteillä. Viini on esimerkki Inaman tavasta tuoda esiin paikallista vulkaanista maaperää myös Sauvignon Blancin kaltaisen kansainvälisen rypälelajikkeen kautta. Sen omaleimainen mineraalisuus tekee siitä kiinnostavan edustajan Veneton valkoviineille.\u003c\/p\u003e","brand":"Inama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67754785702130,"sku":"XW-62816","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/inama-sauvignon-vulcaia-2025","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}