{"product_id":"ippolito-1845-160-anni-calabria-2022","title":"Ippolito 1845 160 Anni Calabria 2022","description":"\u003cp\u003eIppolito 1845 160 Anni Calabria on kunnianosoitus yhdelle Calabrian vanhimmista viinitiloista ja samalla näyttävä esimerkki alueen perinteisestä punaviinityylistä. Gaglioppo-rypäleestä tehty viini yhdistää syvän hedelmäisyyden, mausteisuuden ja rakenteen tavalla, joka tekee siitä helposti tunnistettavan ja kiinnostavan valinnan laatua arvostavalle.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasissa viini on syvän rubiininpunainen ja antaa jo ulkonäöllään lupauksen intensiivisestä ja moniulotteisesta kokonaisuudesta. Tuoksussa nousevat esiin aluskasvillisuus, orvokit, rusinat ja makeat mausteet, jotka tuovat esiin Calabrian lämpimän terroirin ja rypäleen luonteen.\n\nMaku on täyteläinen, pyöreä ja rakenteeltaan vakuuttava, mutta samalla pehmeästi soljuva. Hedelmäisyyttä tukee mausteinen sävy ja pitkä, lämmin jälkimaku. Viinillä on hyvä kehityspotentiaali, ja se voi hyötyä vielä muutaman vuoden pullokypsytyksestä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini tulee Calabriasta, eteläisestä Italiasta, jossa aurinkoinen ilmasto, rypäleen kypsyyttä tukevat lämpötilat ja paikallinen maaperä antavat Gaglioppo-rypäleelle sen tunnistettavan luonteen. Tietoa sadonkorjuun yksityiskohdista tai tarkasta vinifikaatiosta ei ole saatavilla, mutta viinin tyyli viittaa huolelliseen tuotantoon, jossa korostetaan lajikkeen aromikkuutta, rakennetta ja alueellista identiteettiä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSopii erinomaisesti grillatulle lihalle, pitkään haudutetuille pataruoille, riistalle ja kypsille juustoille. Tarjoile noin 16–18 °C lämpöisenä; dekantointi 30–60 minuuttia ennen tarjoilua voi pehmentää viiniä ja avata sen mausteisia, yrttisiä aromeja.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIppolito 1845 on yksi Calabrian vanhimmista ja arvostetuimmista viinitiloista, ja sen juuret ulottuvat aina vuoteen 1845. Talo on ollut tärkeä paikallisen viinikulttuurin vaalija ja tunnettu erityisesti siitä, että se nostaa esiin alueen omaleimaisia rypälelajikkeita ja calabrialaisen viiniperinteen parhaat puolet.\u003c\/p\u003e","brand":"Ippolito 1845","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49672127348978,"sku":"XW-61896","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/ippolito-1845-160-anni-calabria-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}