{"product_id":"isole-e-olena-chianti-classico-2024","title":"Isole e Olena Chianti Classico 2024","description":"\u003cp\u003eIsole e Olena Chianti Classico 2024 on tyylikäs ja alueelleen uskollinen toscanalainen punaviini, jossa yhdistyvät Sangiovesen ryhti, Canaiolon pehmeys ja Syrahin tummempi vivahde. Se edustaa Chianti Classicon klassista identiteettiä modernilla, hienostuneella otteella – viini, joka on yhtä aikaa moniulotteinen, tasapainoinen ja helposti lähestyttävä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViinin väri on kirkkaan rubiininpunainen. Tuoksussa nousevat esiin kirsikka, vadelma ja villimarjat, joita täydentävät orvokki, metsänpohja ja hienovaraiset tryffelin sävyt sekä kevyt puinen tausta.\n\nMaku on pyöreä ja elegantti, ja siinä korostuvat eläväinen hapokkuus, pehmeät tanniinit ja pitkä, hedelmäinen jälkimaku. Hento mineraalinen jännite tuo kokonaisuuteen ryhtiä ja lupaa hyvää myös kehittymispotentiaalin kannalta. Viini kestää hyvin kellarointia noin 10–15 vuotta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini tulee Chianti Classicon sydämestä, Barberino Val d’Elsasta Toscanasta, alueelta jossa köynnökset hyötyvät klassisesta toscanalaisesta terroir’sta ja viinitarhojen laadukkaasta rypäleaineksesta. Isole e Olena hyödyntää tilan 56 hehtaarin tarhoja ja Paolo De Marchisin osaamista tuottaakseen viinin, joka on tarkasti alueensa näköinen. Valmistuksessa painottuu laadukkaiden rypäleiden tarkka valinta ja tyylikäs, tasapainoinen lopputulos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTämä Chianti Classico sopii erinomaisesti pastojen ja voimakkaiden kastikkeiden seuraan, grillatulle lihalle, riistalle, charcuterielle sekä kypsille juustoille. Tarjoilulämpötila on 16–18 °C, ja noin tunnin dekantointi auttaa viiniä avautumaan ja tuo sen aromit parhaalla tavalla esiin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIsole e Olena on perustettu vuonna 1956, ja se kuuluu Toscanan arvostetuimpiin tuottajiin Chianti Classicon alueella. Tila tunnetaan erityisesti siitä, että se korostaa alueen identiteettiä tinkimättömällä laadulla ja Paolo De Marchisin vahvalla viiniosaamisella. Tuottaja on saavuttanut vahvan maineen eleganttien, pitkäikäisten ja selvästi alueellisten viinien tekijänä.\u003c\/p\u003e","brand":"Isole e Olena","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49862021677298,"sku":"XW-62326","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/isole-e-olena-chianti-classico-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}