{"product_id":"jean-gagnerot-chablis-2024","title":"Jean Gagnerot Chablis 2024","description":"\u003cp\u003eJean Gagnerot Chablis 2024 on raikas ja tyylikäs Bourgognen valkoviini, joka tuo lasiin Chablisin klassisen mineraalisuuden ja Chardonnay-rypäleen puhtaan hedelmäisyyden. Tämä on selkeä valinta sinulle, joka arvostat viiniä, jossa alueen tunnistettava luonne pääsee esiin ilman turhaa koreilua.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVäriltään viini on vaaleankeltainen, vihertävin sävyin. Tuoksussa korostuvat sitrushedelmät, vihreä omena, valkoinen kukka ja kalkkinen, lähes kivinen mineraalisuus.\n\nMaku on kuiva, eloisa ja ryhdikäs, jossa hapokkuus pitää kokonaisuuden erittäin raikkaana. Hedelmä on puhdasta ja hillittyä, ja jälkimaussa viipyvät sitrus, omenaisuus sekä Chablisille tyypillinen, suolainen mineraalinen sävy. Viini on parhaimmillaan nuorena ja säilyy hyvänä muutaman vuoden ajan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChablis’n alueella Bourgognessa köynnökset kasvavat viileässä ilmastossa, jossa kalkkiperäinen maaperä antaa viinille sen tunnistettavan mineraalisen ja napakan ilmeen. Chardonnay poimitaan yleensä kypsänä mutta hapokkuuden säilyttäen, jotta viinin raikkaus ja alueellinen tarkkuus pysyvät keskiössä. Vinifiointi tehdään tyypillisesti siten, että rypäleen puhdas luonne säilyy ja tammen käyttö pysyy maltillisena.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSopii erinomaisesti ostereiden, äyriäisten, grillatun kalan, vaalean lihan sekä sitruksisten salaattien kanssa. Tarjoa viini 8–10 °C:n lämpöisenä; dekantointi ei yleensä ole tarpeen, mutta lyhyt hengähdys lasissa voi avata aromit kauniisti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJean Gagnerot on Bourgognessa tunnettu nimi, joka yhdistetään perinteiseen viinintekotapaan ja alueen klassisten tyylien vaalimiseen. Tuottaja on osa sitä laatutietoista Bourgognen perinnettä, jossa terroirin merkitys on keskiössä ja viinien tavoitteena on ilmaista alkuperänsä mahdollisimman tarkasti.\u003c\/p\u003e","brand":"Jean Gagnerot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122302198002,"sku":"XW-58536","price":23.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/jean-gagnerot-chablis-2024_58536_1_5fefd161-c382-4503-b0d6-a7376a1f771f.webp?v=1777475370","url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/jean-gagnerot-chablis-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}