{"product_id":"jean-gagnerot-pommard-1er-cru-la-platiere-2017","title":"Jean Gagnerot Pommard 1er Cru La Platiere 2017","description":"\u003cp\u003eJean Gagnerot Pommard 1er Cru La Platière 2017 on tyylikäs Bourgognen Pinot Noir, joka yhdistää Pommardin voiman ja Premier Cru -tarhan hienostuneisuuden. Vuosi 2017 toi viiniin kauniin tasapainon kypsyyttä, rakennetta ja eleganssia, mikä tekee siitä houkuttelevan valinnan laadukasta punaviiniä etsivälle.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini on lasissa syvän rubiininpunainen, ja sen sävyissä näkyy jo hieno kehityksen vivahde. Tuoksussa korostuvat kypsät punaiset marjat, kuten kirsikka ja vadelma, joiden taustalla on mausteisuutta, hentoa maanläheisyyttä sekä Bourgognelle tyypillistä hienovaraista tammisyyttä. Suussa viini on napakka mutta silkkinen, keskitäyteläinen ja tarkkarakenteinen, ja siinä maistuvat punaiset marjat, hieno mausteisuus sekä pitkä, mineraalinen jälkimaku. Viinillä on hyvä kehittymispotentiaali, ja se voi jatkaa kypsymistään vielä useita vuosia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa Platière on Premier Cru -tarha Pommardin arvostetulla alueella, jossa kalkki- ja savipitoiset maaperät tuovat viiniin rakennetta, syvyyttä ja eleganssia. Pinot Noir -rypäleet korjataan yleensä huolellisesti käsin, jotta vain parhaat tertut päätyvät viininvalmistukseen. Vinifiointi tapahtuu perinteisiä Bourgogne-menetelmiä kunnioittaen, usein lämpökontrolloidussa käymisessä ja kypsytyksessä tammiastioissa, mikä tukee viinin hienostunutta rakennetta ilman että hedelmäisyys peittyy.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTarjoa noin 16–18 °C lämpöisenä. Tämä Pommard sopii erinomaisesti esimerkiksi paahdetulle ankanrinnalle, porsaanfileelle, riistalle, sieniruoille sekä pehmeille, kypsytetyille juustoille. Viini hyötyy usein noin 30–60 minuutin dekantoinnista, etenkin nuorempana, jotta sen aromit avautuvat kauniisti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJean Gagnerot on tunnettu Bourgognen tuottaja, jonka valikoima edustaa alueen klassista tyyliä ja terroirin tarkkaa ilmaisua. Talo on rakentanut mainettaan laadukkaiden kylä- ja Premier Cru -viinien tekijänä, ja se on arvostettu erityisesti viinien tasapainosta, puhtaudesta ja alueellisen luonteen säilyttämisestä.\u003c\/p\u003e","brand":"Jean Gagnerot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122107654386,"sku":"XW-26698","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/jean-gagnerot-pommard-premier-cru-la-platiere-2017_26698_1.jpg?v=1777474465","url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/jean-gagnerot-pommard-1er-cru-la-platiere-2017","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}