{"product_id":"jean-paul-benoit-droin-chablis-2024","title":"Jean Paul \u0026 Benoit Droin Chablis 2024","description":"\u003cp\u003eJean Paul \u0026amp; Benoit Droin Chablis 2024 on raikas ja tarkkarakenteinen Chablis, joka näyttää Chardonnay-rypäleen parhaat puolet viileän ilmaston tyyliin: sitruksisuutta, mineraalisuutta ja napakkaa ryhtiä. Jean-Paul \u0026amp; Benoît Droin on yksi Chablisin arvostetuista nimistä, ja talon pitkät perinteet näkyvät viinin selkeydessä ja hienostuneessa tasapainossa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVaalean oljenkeltainen väri vihjaa nuoruuden kirkkauteen ja eloisuuteen. Tuoksussa korostuvat vihreä omena, sitruunankuori, valkoiset kukat ja tyypillinen Chablis’lle ominainen kalkkinen mineraalisuus.\n\nMaku on kuiva, puhdas ja särmikäs, jossa rapea hapokkuus kantaa sitruksisia ja hennon kivihedelmäisiä sävyjä pitkään, raikkaaseen jälkimakuun. Viini on jo nyt nautittava, mutta sen jäntevä rakenne antaa sille myös hyvän kehityspotentiaalin muutamaksi vuodeksi eteenpäin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChablis’n viileä ilmasto ja kalkkinen, fossiilipitoinen maaperä antavat viinille sen tunnistettavan mineraalisen luonteen ja napakan rakenteen. Rypäleet korjataan tarkoin kypsyysasteen mukaan, ja viininvalmistuksessa tavoitteena on säilyttää Chardonnay’n puhtaus, raikkaus ja alueen klassinen, terroiria korostava tyyli.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSopii erinomaisesti ostereiden, äyriäisten, sashimin, grillatun valkofileen sekä vuohenjuustosalaattien kanssa. Tarjoile noin 8–10 °C:ssa; dekantointi ei yleensä ole tarpeen, mutta viini hyötyy hieman hengittämisestä lasissa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJean-Paul \u0026amp; Benoît Droin on pitkän linjan Chablis-tuottaja, jonka juuret ulottuvat useiden sukupolvien taakse. Tila on tunnettu laatutietoisuudestaan ja kyvystään tuoda esiin Chablisin eri palstojen vivahteet tarkasti ja elegantisti, mikä on vahvistanut sen asemaa alueen arvostettujen tuottajien joukossa.\u003c\/p\u003e","brand":"Jean-Paul \u0026 Benoît Droin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49706596270322,"sku":"XW-59027","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/jean-paul-benoit-droin-chablis-2024_59027_1_5e544f2f-cfa5-45e9-87df-01ad9d8e6698.webp?v=1782330282","url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/jean-paul-benoit-droin-chablis-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}