{"product_id":"jerome-prevost-champagne-la-closerie-les-beguines-extra-brut","title":"Jerome Prevost Champagne La Closerie Les Beguines Extra Brut","description":"\u003cp\u003eJerome Prévostin La Closerie Les Béguines Extra Brut on poikkeuksellisen hienostunut samppanja, joka näyttää Pinot Meunier -rypäleen parhaat puolet: täyteläisyyttä, syvyyttä ja huolellisesti rakennettua eleganssia. Se on samanaikaisesti runsas ja hillitty, ja juuri tuo tasapaino tekee siitä niin vaikuttavan ja muistettavan. Brut Nature -tyylinsä ansiosta viini kertoo terroiristaan poikkeuksellisen puhtaasti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasissa Les Béguines hehkuu kirkkaana ja eläväisenä, hienovaraisin kullan ja vaalean hedelmäisyyden sävyin. Tuoksussa korostuvat kypsät keltaiset kivihedelmät, joita täydentävät savun, tervan, suitsukkeen ja hasselpähkinän vivahteet.\n\nMaku on samettinen ja moniulotteinen: hedelmäisyys on kypsää ja mehukasta, mutta rakenne pysyy napakkana ja tarkkana. Pitkä, kiillotettu jälkimaku tuo esiin suolaisuutta, paahteisuutta ja hienoa mineraalista otetta. Viinillä on erinomaiset säilytysominaisuudet, ja se kehittyy kauniisti vielä useiden vuosien ajan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes Béguines on peräisin Champagnen alueelta, jossa viileä ilmasto ja kalkkipitoiset maaperät tuovat viiniin raikkautta, jäntevyyttä ja eleganssia. Pinot Meunier on tässä viinissä keskeisessä roolissa, ja viinin tyyli korostaa lajikkeen kykyä tuottaa runsautta ilman raskautta. Brut Nature -viininä se valmistetaan hyvin kuivaksi, jolloin hedelmä, rakenne ja terroir pääsevät etualalle mahdollisimman puhtaasti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes Béguines sopii erinomaisesti esimerkiksi kampasimpukoiden, hummerin, paistetun kalan, vaalean lihan ja tryffelillä maustettujen ruokien kanssa. Myös paahdetut siipikarjaruoat ja hienostuneet juustot toimivat hyvin. Tarjoile noin 8–10 °C:ssa; dekantointia ei yleensä tarvita, mutta lyhyt hengähdys lasissa voi avata aromit kauniisti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJerome Prévost on yksi luonnonmukaisempaa ja tarkasti käsityöläistä samppanjatyötä edustavista nimistä, ja La Closerie on saavuttanut lähes kulttimaineen laatua arvostavien harrastajien keskuudessa. Tuottaja tunnetaan erityisesti Pinot Meunier -lähtöisistä viineistään, joissa korostuvat ilmaisuvoima, konsentraatio ja poikkeuksellinen tasapaino. Hänen viininsä ovat tehneet vahvan vaikutuksen Champagnen modernissa laatukeskustelussa.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottle Hero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122109128946,"sku":"XW-6596","price":319.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/jerome-prevost-la-closerie-les-beguines-extra-brut_6596_1_9ce61645-5b73-43cc-a53a-4ff7fc52c079.webp?v=1777474474","url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/jerome-prevost-champagne-la-closerie-les-beguines-extra-brut","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}